中山市三乡镇金华建筑材料厂

做阿胶糕的详细步骤：

1、准备材料：核桃仁50克、黑芝麻60克、干枣20克、阿胶配方颗粒50克、黄酒140克。

2、黑芝麻、核桃炒香晾凉。

3、阿胶颗粒倒入冷锅中。

4、倒入黄酒浸湿加热。

5、不停加热搅拌至出现泡泡，滴入蜂蜜。

6、熬至液体拉丝。

7、倒入黑芝麻、核桃，翻炒均匀。

8、压平冷藏30分钟即可。