如果奶茶没有开封，经过低温或者做过保鲜处理的隔夜奶茶可以喝。如果奶茶已经开封，没有做过任何保鲜处理放置了一夜，尽量是不要饮用。
奶茶一般是由鲜牛奶和红茶制成，放置一夜会有变质的可能性，会有很大的不同。奶茶放置变色是正常的，隔夜奶茶的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。
这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，因此未变质的奶茶还是可以喝的。但若是奶茶已变质，那么最好不要饮用。
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针对奶茶店做出的奶茶的存放时间，记者先后探访了coco、一点点、亲又亲茶、喜茶、小鹿茶、奈雪的茶等热门奶茶店，工作人员的回应似乎如出一辙，尽量在2小时内饮用，有的甚至要求1小时内饮用。不少奶茶店在外包装上也有明确的说明。
“如果不及时饮用，不排除会变质的。”一家奶茶店工作人员介绍，不少现做奶茶都有奶盖、现切水果之类的东西，如果不及时饮用，口感上会有差异。
一家奶茶店负责人介绍，将未开封的奶茶存放在常温下，保存时间会有所缩短，因为温度变化多端，易于滋生细菌等微生物；若是温度高于20℃，保存时间一般不超过2小时，若温度低于20℃，一般保存时间不超过4小时。
如果将未开封奶茶冷藏，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，延长食物的保质期，保存时间较长，但一般保存时间不超过24小时；时间过长，其中的营养成分会大部分流失，降低食用口感。
参考资料来源：北方网——奶茶放了一夜能喝吗？奶茶没开封隔夜能喝吗
参考资料来源：扬子晚报网——保质期长达185天 这样的奶茶你敢喝吗？
奶茶没打开放一晚上还能喝吗未开封的奶茶在冰箱里面还是可以保存很长时间的，也是不会有什么问题的，奶茶很容易滋生病菌，如果是已经开口的奶茶放置时间越长越危险，冰箱只能减缓病菌繁殖。但是不能完全停止病菌的繁殖。常温下的奶茶是很容易变质的，而且是很明显的，所以为了身体的健康，过夜奶茶不喝为宜，最容易诱发的就是消化道疾病急性肠炎等方面的疾病。
最好不要超过24小时，虽然放在冰箱中可以减缓奶茶的变质时间，但是，奶茶中的主要原料是茶多酚，即使在低温下茶多酚也会不停的氧化，超过24小时，奶茶就氧化得差不多了，最好不要饮用。
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奶茶在制作过程当中也是有许多需要注意的地方的。稍有不到，那么制作的奶茶就会对人的身体产生不太好的影响。所以在日常生活中应该注意一下奶茶，奶茶当中的营养成分非常的高，主要是脂肪和蛋白质。但是奶茶也有一定的功效，奶茶的副作用也非常的强大，那么就是容易长胖，奶茶大多数放在阴凉处储存，奶茶非常不适宜饮用的人群就是减肥的人群。
奶茶还有一个非常好的好处，就是它是和广大群众饮用。但是奶茶这种东西不可以喝太多。如果喝太多的话，就会对人的身体造成不利的影响。还有一个是需要注意的是奶茶具备茶叶中和牛奶中双重的影响，是非常美味的，但是过了一夜的奶茶尽量不要喝。
奶茶放在冰箱隔了一夜还能喝吗？没开封放冰箱的奶茶隔夜不可以喝。
隔夜的奶茶会导致变质，并且还会滋生病菌，喝了以后可能会导致出现腹泻、腹痛以及恶心等不良反应，长时间喝隔夜的奶茶会引起胃肠的疾病，影响身体健康，所以正常情况下没开封放冰箱里的奶茶不可以喝。
奶茶一般是由牛乳、糖以及茶叶等成分组成，含有多种氨基酸、人体脂肪、蛋白质以及多种维生素等营养成分，喝了以后可以补充身体内所需要的能量，同时还可以增强自身的免疫力，有利于身体健康。
珍珠奶茶没开的放在冰箱里面隔夜能不能喝没问题，奶茶实质上就是奶和茶，没开封的奶茶直接放进冰箱里冷藏，完全没有问题。隔夜冷藏存放只需加热煮沸即可，不要将其反复煮沸,。
因为冰箱本就是可以存放食物和软料的，并且冰箱也有保鲜，冷冻功能，它可以延长存放期。不说第二天能喝，就是放在第三天，只要没有开封的也是一样可以喝的。
奶茶密封状态下常温中一般可保存1天,若放入冰箱可保存2-3天。但是放时间稍微久一点会沉淀不好吃，所以不宜放久了，要尽快吃。
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隔夜珍珠变硬了怎么办
一般得来说，珍珠放4个小时后会自然变硬，珍珠变硬和它木薯淀粉本身的问题有关系，当它热的时候是膨胀的，分子之间间隙大所以是软的，冷后体积缩小分子间隙缩小所以就会变硬。
解决方法：
1、保存珍珠的盒子最好换一个保温效果好一些的。
2、把珍珠拿去回锅一下，但是品质会差一点点。
没开的奶茶放冰箱一晚上还能喝吗最好是不要喝了，虽然没有开封，但毕竟不是真**装的，有可能已经变质了，重新买一杯吧。
奶茶未开封冰箱放一天还能喝吗奶茶不开封可以放到第二天。
放在冰箱里进行保存，没有变质的话，隔夜是可以喝的。如果奶茶变质了是不能喝的。隔天的奶茶容易丧失营养，而且容易滋生细菌，因此奶茶最好是当天喝。
喝奶茶注意事项：
1、忌多喝
奶茶中带有很多的糖份，且目前市面上也有许多奶茶是由奶茶粉勾调而成，食用太多非常容易让人发胖，还会对身体导致伤害，提议一周喝1次为宜。
2、去靠谱店面购买
我们喝奶茶一定要去靠谱的奶茶店买，尽可能不要在路边小吃买奶茶，由于路边小吃没有优良的制做奶茶自然环境及程序流程，卫生度要不及靠谱店面。
3、不使用塑料杯
我们在喝奶茶时，尤其是热奶茶的时候尽可能不要使用塑料杯子，由于塑料杯子碰到高温会造成有害物质，进而导致安全风险，提议使用纸杯子为宜。
