黄油可以加在面粉里做馒头，加适量黄油可使馒头更具风味，表面更光滑、更亮泽，吃起来奶香浓郁。先将面粉里加入融化好的酵母水和黄油，然后慢慢和成面团，使其发酵两到三个小时，然后做成馒头，放到锅中蒸熟即可。
面粉鸡蛋黄油可以做什么？试试以下方法：
配料：低筋面粉115克，鸡蛋液（打散的全蛋）1大勺（15ML），黄油75克，糖粉60克。
制作过程：
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
3、可加入一些葡萄干或蔓越莓干，如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎。（如果没有此步可省略）。
4、倒入低筋面粉。
5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬（约需要1个小时）。
6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片，切好后放入烤盘。
烘焙：烤箱预热至160度，放入烤盘。烘焙温度165度，中层，约20分钟，至表面微金**即可。
葡萄干饼干/黄油饼干，教你用烤箱做美味饼干！
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更新：
2014-01-06
11:03
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标签：
葡萄干
黄油
美食食材：
低筋面粉200g
黄油80g
白糖50g
葡萄干40g
鸡蛋一个
1.葡萄干用水浸泡
2.黄油温室软化，加白糖搅拌打发
3.加入鸡蛋继续打发
4.加入葡萄干搅拌均匀
5.加入低筋面粉和成面团，不要过度揉，以免出筋
6.将面团用擀面杖擀成长条状，包上保鲜膜放入冰箱冷冻45分钟，记住是冷冻。
7.取出撕掉保鲜膜，切片
8.放入烤盘，烤箱预热，160度上下火烤20分钟即可。
小贴士：饼干出炉要放凉了才可以吃哦！味道会更好
黄油加面粉可以做什么黄油加面粉可以做饼干
主料
黄油
适量
鸡蛋
3个
面粉
2小万
白糖
适量
盐少许
步骤
1.融化黄油，现在天气凉，可以马勺烧水，放入黄油铁盆，马上就融化
2.加入白糖，盐，面粉搅拌
3.鸡蛋另外取盆打散
4.再慢慢融合，搅拌均匀
5.最后就是热锅，我没放底油，直接到入的黄油蛋液
6.注意温度，还有就是少放面粉
黄油能做什么家常食物 家常营养美味的黄油烙饼怎么做呢可以做黄油烙饼，做法如下：
1、准备食材：面粉，黄油，鸡蛋盐，五香粉。
2、面粉用酵母发好后，干成薄片，把面粉里倒油和芝麻面盐搅拌成油酥，摸到面片上，撒些小葱花。
3、卷起来切成小段按上黑芝麻，干成园饼，电饼挡放入黄油两面煎黄。
4、熟透后就可以出锅了，营养美味的黄油烙饼就做好了。
黄油和面粉可以做什么美食黄油和面粉可以做什么
黄油卷的做法：
1、将高筋面粉200克、干酵母4克、细砂糖20克、盐3克、奶粉放入盆中，拌匀，在面粉中刨一个坑，倒入水和蛋液搅拌成团，揉到面团光滑状态。
2、加入切成小块的黄油和盐。
3、揉到扩展阶段，既可以用手拉出略微粗糙的薄膜状态。
4、放入烤箱进行基础发酵约60分钟，发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍即可。
5、将面团取出来分成6等份，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。

6、用两手将面团揉搓成从大到小的棒状，用擀面杖擀成三角形状，约30厘米长，从大的一头开始轻轻的卷起，卷完后，末端向下放入烤盘。
7、放入烤箱，继续发酵30分钟。
8、发酵好的面团拿出来，在表面均匀的刷上蛋液。
9、放入烤箱中下层，无需预热，启动热风烧烤程序，180度烤28分钟即可
加了黄油来揉的面来蒸馒头好吃吗？面粉加黄油一般是用来做面包的。如果用来蒸馒头，蒸出来的馒头发黄，而且又油腻感。建议不要用。
