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参汤的做法
发布时间:2024-12-02 23:52:25        浏览次数:1        返回列表

1、准备食材:乌鸡一只、高丽参几片、圆碗一个、姜片

2、准备乌鸡一只,切成小块

3、切好的鸡块加入清水,清洗掉表面血水

4、加入适量清水泡半小时,主要为了泡出血水,这样汤能更清一点

5、炖锅底部加入几片高丽参

6、在高丽参上盖上一个碗将鸡肉围着碗铺好

7、放入蒸烤箱中,110度纯蒸模式两小时

8、蒸好后,取出鸡肉,打开碗即可取出参汤