头闻号

郑州万福化工产品有限公司

羧酸盐|食品添加剂|表面活性剂|制药辅料|硫酸盐|弯头

首页 > 新闻中心 > 慕斯蛋糕冷冻多久成型
慕斯蛋糕冷冻多久成型
发布时间:2025-01-24 00:47:57        浏览次数:2        返回列表

2小时左右准备材料:慕斯粉、吉利丁片、抹茶、糖、牛奶、水

1、将吉利丁片隔冷水泡软

2、抹茶加入糖,混合均匀

3、牛奶加热

4、分次加入抹茶,再加入泡软的吉利丁,融化后关火放凉

5、淡奶油加油加糖,打发至6分发

6、混合淡奶油,和抹茶过滤即可

7、把慕斯糊分别放入模具中,盖上保鲜膜,冷藏2小时

8、酸奶慕斯,打发,加入吉利丁隔水加热

9、室温放凉,加入剩下的酸奶,倒入淡奶油中,放入模具中,冷藏

10、冷藏后,取出即可开吃