有三个特点，一是均为蛋白质、二是具有选择性、三是具有理化特征
1、均为蛋白质大多数外毒素蛋白由Ａ、Ｂ两个亚单位组成Ａ亚单位是毒素的毒性部分，决定毒素的致病作用Ｂ亚单位无致病作用，是介导外毒素分子与宿主细胞结合的部分，具有对靶细胞的亲和性
2、选择性外毒素对组织器官具有选择作用，通过与特定靶组织器官的受体结合，直接或进入细胞后引起特征性的病变
3、理化特性绝大多数外毒素不耐热，对化学因素也不稳定
外毒素是细菌毒素的一种是某些细菌在生长繁殖过程中，分泌到菌体外的一种对机体有害的毒性物质按其对细胞的亲和性及作用方式不同，可分为细胞毒、神经毒及肠毒素三大类
