为什么中国人喜欢吃热食而西方人喜欢吃冷食？

其实说穿了就是老外对吃的东西不在意（法国意大利除外）。很多时候西方人不是喜欢吃冷食，而是因为冷食方便，吃的时间长了后就习惯了。

以前读书的时候后，除了饮料以外，我也是不吃冷的。而且如果吃完饭立刻吃或者喝冷的东西，我就会拉肚子。后来上班了，我的第一份工作在德国华为上班，公司对过有一家面包店，我几乎每天都去买早饭。毕竟一上班就没有时间和心情做早饭了。可德国人的面包房里买的三明治，和夹着各种肉类的小面包都是冷的。走进店面，点一下你要哪种面包，营业员从柜台里拿出来放到纸袋里，然后收钱，全过程1分钟都不到。方便迅速。

从工作开始后，我每天的早饭就是一份冷的炸猪排三明治或者肉饼三明治。刚开始吃的时候真的是一种煎熬，这东西冷的真的是咽不下去。可又没办法，我是无肉不欢的人。半年后，我吃这种冷的肉制品轻车熟路，反而是在家里难得吃一次现炸的炸猪排或者烤鸡腿的时候一不留神能把嘴吃出泡来了。不但是我的心理，我的身体也越来越习惯吃冷的了。有一次在公司热饭，因为微波炉没热透，我吃到一半发现饭里面还有凉的，结果我犹豫都没犹豫，继续吃，不高兴再去热了，反正吃不死。我就把凉的刀豆和肉饼嚼一嚼咽下去了。

工作以后没时间和心情花大量时间做饭了，对吃的要求也开始越来越低。读书的时候，厨房一周不打扫，就像被扔过原子弹一样。现在工作后，有时厨房一个月不打扫卫生，看起来也像没怎么用过一样。说穿了就是对吃不讲究了，也不愿意开火了！

连我这个土生土长的中国人都能这样，对于那些从小就把吃饭当作一种生存的手段而非生活的一部分的西方人来说，吃冷的就变成理所应当的了。

但是在德国工作的中国人如果是成双成对的，往往还保持着吃热食的习惯。毕竟要不家里有人让你牵挂着，要不家里有个牵挂你的人。回到家两个人一起吃一顿美餐，还是很幸福的。像我这种孤魂野鬼嘛就和樊哙一样啃生猪蹄吧，边啃边浏览Steam最近是不是又有打折的了。