东北酸菜炖五花肉怎么做(东北的酸菜炖五花肉怎么做)

东北酸菜炖五花肉的做法步骤图,怎么做好吃

　　2.净锅上火，注入色拉油烧热，投入姜片、葱段爆香，随后下入泡椒丝和豆瓣酱炒出色，加入酸菜、木耳和五花肉炒匀，加入料酒，掺入鲜汤，炖约5分钟后，放入里脊肉片炖熟，调入味精，起锅盛入汤内，即成。
特点：咸鲜酸辣，。

　　主料：五花肉2小条、酸菜750g。
辅料：油适量、盐适量、浓汤宝1块、大料1颗、花椒适量、葱适量、姜适量、桂皮1小截、香叶2片、十三香适量、料酒1瓶盖、冻豆腐3/4块。
东北酸菜炖五花肉的做法 1、原料：酸菜一包，五花肉，。

正宗东北酸菜炖肉做法是什么?

　　4、加入五花肉煮开关小火炖20分钟；5、加入酸白菜，盐继续小火炖20分钟；6、加入粉丝煮到粉丝软，倒入鸡精即可。
【沾上小料，一个字“香”。
这道菜肉肥而不腻，菜醇而不柴。
】特色：东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的。

酸菜炖五花肉的详细做法,麻烦东北人来回答。

　　制作过程：第一步，五花肉尽量肥一点，切成片，酸菜取出适量，放入在清水中浸泡5分钟，将酸菜用流动的水冲洗干净，挤干水后，切成细丝；第二步，大蒜剥皮后切成蒜片，大葱择洗好切成小段，在炒锅中添上食用油，烧热后，。