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袋栽灵芝需要注意什么?

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  室内袋栽灵芝方法简便,操作简单,深受广大菇农欢迎。近几年袋栽灵芝在国内发展很快,如何提高灵芝菌袋正品率,降低生产成本,提高产量,自然成了大家关注的问题,近期有网友咨询耕种帮:袋栽灵芝需要注意什么?袋栽灵芝的注意事项有哪些?以下就做简单介绍,供网友们参考。 

 

  袋栽灵芝的注意事项

  1、生产工具可靠,塑料袋优质:提高灵芝菌袋正品率,首先,生产用具需结实可靠,如接种箱封闭严密,不能有空隙,以免杂菌侵入;接种工具清洁、干净;消毒药品药效好;特别是塑料袋必须质量好,因塑料袋的好坏直接影响菌袋的好坏。一般塑料袋能耐高温,抗拉力强,在高温、高压下不易产生砂眼,不膨胀、不熔化、不破裂,厚薄均匀,菌袋面光滑平整,手感好。

  2、注意培养料的粗细度:袋栽的培养料粗细要适当,不能太粗,也不能细得接近粉末状。太粗,不好装袋,也易弄破塑料袋:太粉末状,装袋后挤压太紧,不透气,灭菌不彻底。如果是木屑培养料,注意清除针状或有尖端突出的材料,以免刺破菌袋。如果是粉末状培养料,最好加入粗颗粒木屑,以利于透气,这样既便于灭菌彻底,又利于菌丝“吃料”生长。

  3、拌料均匀,水分适当:拌料时,主料与辅料要充分拌匀。水分一般保持60%~65%,即用手紧抓培养料,可从指缝挤出几滴水。拌料过程中如发现干团块要尽量敲碎,防止培养料干湿不匀,使水分吃透木屑才能灭菌彻底。

 

  4、装袋松紧适度,动作快捷:装袋时,袋料松紧要适当,过松、过紧都不利于菌丝的生长。过松的菌袋,经灭菌后更松散,菌丝生长稀疏;过紧,菌丝难以生长。装袋动作力求快速,特别是晴天,高温时水分蒸发更快,动作过慢会影响水分含量。拌好的培养料最好4小时左右装完。

  5、严把菌袋的灭菌关:装好的菌袋,最好当天进锅灭菌,防止停放时间过长,更不宜过夜,以防酸化。菌袋在灭菌锅内呈“井”字形排放,尽量留有空隙,每放5~8层就用竹夹板或木板隔开,以利于蒸汽通畅,提高灭菌效果。灭菌开始时尽量用猛火使灶内温度快速上***到100度,灭菌时间严格控制好。常压灭菌,当灭菌灶内温度达到100度后保持10小时左右;高压灭菌,当高压锅内温度达到121度后保持3小时。灭菌过程中不要加冷水,以防灶内温度突然下降,影响灭菌效果。

  6、严格无菌接种,防止杂菌污染:接种前首先要打扫卫生,使接种室干净、清洁,然后用甲醛与高锰酸钾混合熏蒸,等气味消失后再进去接种。接种时间可安排在凌晨或晚上,那时空气新鲜,温度适中,更利于菌丝的成活,同时也可减少杂菌的污染。接种过程中要严格无菌操作,接种的用具与操作人员的双手都需用酒精消毒,接种时动作要敏捷、熟练、准确,减少杂菌侵入的机会,同时适当加大接种量,以利于菌种在培养基上萌发和生长。

  7、抓好培菌期的管理工怍:培菌过程中要及时清除杂菌,发现链孢霉时要及时焚烧,以防扩散。要根据灵芝对环境因子的反应表现,灵活控制各种条件,才可达到造型的目的。

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