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俗称“马蛤”的马刀,它究竟是什么东西?有什么药用价值?
2024-12-27 20:10:36333
在我们广西,吃过马刀的人可不少,马刀是美食也是药材!一听到“马刀”这个名字,你以为是什么兵刃利器之类的东西,其实它是海洋里的一种珍宝。沿海的乡村,常有村民到海边捡马刀,喜食海鲜的吃货们看到了便忍不住,他们会买回家做成美食,马刀的价值,可不只是做菜那么简单。

在我们广西,吃过马刀的人可不少,马刀是美食也是药材!一听到“马刀”这个名字,你以为是什么兵刃利器之类的东西,其实它是海洋里的一种珍宝。沿海的乡村,常有村民到海边捡马刀,喜食海鲜的吃货们看到了便忍不住,他们会买回家做成美食,马刀的价值,可不只是做菜那么简单。

‬马刀俗称“马蛤”

马刀是它的药材名,在《名医别录》中将其记载为马蛤,也有人叫它“竹蛏”,但是具体马刀是什么东西?这就很少有人知道,小编今天来介绍这种药材。

马刀是竹蛏科动物长竹蛏的贝壳,因为这种贝壳为长形,形同利器而被称为“马刀”,简单说就是一种海鲜。长竹蛏在潮间带中、下区和浅海的泥沙滩底常见,等到潮退时,可以用铁铲去挖掘。这种贝壳的两个壳合抱成竹筒的形状,前后端开口,它的壳长一般为壳高的4到5倍之间,捡到之后,它的肉可以食用,贝壳就当药材使用。

‬马刀的价值

读过《本草纲目》的人或许就对马刀有点印象了,里面的描述是“似蚌而小,形狭而长”,它的种类太多了,但性味功用相同,很多同科属的长竹蛏也作“马刀”来使用,其入药效果上大抵是相同的。

马刀有什么药用价值?我们不妨来简单分析一下,海里的药材多为咸味,且性凉,马刀就满足了这两点。马刀有散结之功,可治瘿瘤,古人认为瘿瘤是因气血凝滞,结而成之,治的时候要用到具有“软坚”作用的药材了,咸味药就有软坚之功。

马刀的应用不止这些,它有消痰之功,有痰饮的情况也可用,上面还提到了马刀的凉性,这就让那些得了淋症的人减轻了一点痛苦,治淋病同样是马刀的应用之一。这还不够,《本经》里提到了“漏下赤白”,这里归纳起来就是止带之功,所以治赤白带下的病症时,马刀也能派上用场。

这就是马刀了,它不是神兵利器,就是一种源于海边的贝壳罢了!这种贝壳作用不小,你在海边见过吗?

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