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农林牧渔
预计后期鸡产品价格呈上行趋势
2024-11-25 17:38:491065

       近几天,大肉食毛鸡的价格处于上行通道,同时在大肉食分割品市场价格也在小幅上调。业内人士预计,短期内大肉食分割品市场价格将呈现出稳中小幅上调的走势。

  从2月20日开始,全国大肉食毛鸡价格从1.92元/斤的低位持续上涨,截至3月1日,已经涨到2.89元/斤,涨幅为50.52%,单日涨幅超过5%。毛鸡价格上涨是由两方面原因引起的。首先,前期毛鸡价格处于低位,养殖户买涨不买跌,大量的毛鸡提前出栏,当前可出栏的毛鸡数量有限,供应面利好市场。其次,分割品市场交投疲软,屠宰企业有意通过上调毛鸡价格来提振分割品市场。随着毛鸡价格的不断上行,养殖户补栏积极性明显提高,鸡苗市场交投迅速转好,全国大肉食鸡苗价格由2月24日的0.59元/羽涨至3月1日的1.26元/羽,涨幅为113.56%。预计,经过此前的持续上行,大肉食毛鸡价格仍有走高可能,但空间或已有限,近日或将止涨走稳。毛鸡价格止涨走稳后,鸡苗市场缺少上行动力,鸡苗价格或将随之趋稳。

预计后期鸡产品价格呈上行趋势

  与此同时,值得注意的是,3月初,大肉食分割品市场稍有好转,产品市场在沉寂已久之后,终于有所向好。由于前期毛鸡市场持续低价调整,加之疫情等社会舆论的影响因素,产品中间商对后市信心不足,暂无补货心态,产品价格一直处于弱势盘整阶段。自2月底开始,大肉食毛鸡价格大幅上调,产品中间商及食品加工企业有赌涨后市的心态,略有补货、存货情况,产品市场交投略有向好,产品流动加快。近日产品市场价格上调0.2~0.3元/公斤,板冻大胸主流价格在9.6~9.8元/公斤,单冻修剪大胸主流价格在11.0~11.3元/公斤,翅中主流价格在33.5~34.5元/公斤,翅根主流价格在12.0~14.0元/公斤,大规格琵琶腿主流价格在9.6~9.8元/公斤。

       当下鸡产品的市场价格仍然处于较低水平,但是其价格上涨只是时间问题。但受到疫情舆论因素影响及产品消化淡季影响,终端市场消化仍较滞缓,预计短期内产品市场或以稳中小幅上调为主,后市产品价格呈上行趋势。

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