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　　农林牧副渔是农业〔种植业〕 、林业、畜牧业、副业、渔业(水产业)五业的统称，也即广义农业。农业，又称种植业，是农业的主要或基本组成部分，通常指栽培农作物以取得产品的生产部门，主要包括粮食作物、经济作物、饲料绿肥作物、蔬菜园艺作物等的生产，林业，指培育保护和利用森林的生产部门，主要包括造林营林和对成熟林的利用;畜牧业，指对各种动物进行人工饲养、繁殖以取得畜产品的生产部门;渔业，亦称水产业，指采集、捕捞与人工养殖、繁殖水产经济动植物的生产部门;副业，指我国农业生产部门在从事上述各业以外的其它生产事业，如捕猎和采集野生动植物、农副产品加工以及其它经营项目等。农林牧副渔各业对繁荣我国农村经济、保证人民群众的物质文化生活需要都是非常重要的。

　　农林牧副渔是人们的习惯性称法，在农村，人们一直沿用“农林牧副渔“，即所谓“五业”的提法。因袭相传，习以为常。其实它是农业的统称，利用土地资源进行种植生产的部门是种植业， 利用土地上水域空间进行水产养殖的是水产业，又叫渔业，利用土地资源培育采伐林木的部门，是林业，利用土地资源培育或者直接利用草地发展畜牧的是畜牧业。对这些产品进行小规模加工或者制作的是副业。

　　或是农业生产单位及其成员所从事的为农业生产和人们生活服务的附属生产。比如：运输、采集、捕捞、狩猎、农副产品加工、手工业以及其他不属于农业的附属生产。