罐头刀怎么开罐头(如何用菜刀开)

　　罐头刀怎么开罐头(如何用菜刀开罐头)

　　要开罐头，但没有开罐刀？完全没问题，罐头上盖由一层金属薄片制成，所以要打开也不是很难。你可以用勺子、厨师刀、小折刀或是石块来打开罐头，而且还不会污染罐头里的食物。只要几分钟，你就能美美地享受罐头里的美食啦。

　　01 把罐头放平稳。大概到屁股那么高的桌子最好。找一个你觉得最合适的位置，扶稳罐头。

　　02 将刀尖对准罐头盖子的内侧边缘。折刀与盖面垂直。握住刀把，手指避开刀片因不稳而滑动的可能轨迹。手背朝上。这个办法比用刀片锯开罐头更有效。而且锯开罐头会损坏刀锋，还可能会残留金属碎屑。确保折刀完全打开，并已锁定，以免滑动。这个方法同样适用于凿子或其他与折刀相似的薄硬工具。

　　03 轻轻拍打手臂。用另外一只手拍打握住刀把的那只手的手背。轻柔的拍打会使刀尖穿透罐头盖子。拍打力度不能过大。你也不想刀子失控不断滑动吧。打开手，用手掌拍打。这样比较好控制。

　　04 抽起折刀，用相同的办法再戳一个洞。将折刀抽起，刀尖放到距离上一个洞几厘米的地方，重复拍打，敲穿罐头。

　　05 重复动作，直到整个罐头盖子都已经均匀凿穿。绕罐头盖子一圈，就像是用开罐刀一样。盖子部分现在应该已经有点松动了。

　　06 撬开盖子。将折刀插到任意一个洞里，然后把盖子撬开。小心把盖子完全拉开。如有需要，换一把小一点的刀再凿一下盖子上没有凿穿的地方。撬开盖子时，用衣袖或毛巾包住手，以免被盖子划伤。

　　去向你的邻居借一个开罐器！ 即使露营的时候，许多露营者也愿意与其他营员们分享他们的开罐器。

　　以在野营装备品店，军用品店买到简易开罐器（扁平封装）。 它远比通常的开罐头刀简单好用且携带方便。你可在远足时随身携带。

　　不要用面包刀切割罐头。不然面包刀的金属碎屑会掉得整个罐头都是。

　　不要吃膨胀的或已破损的罐头中的食物。这些食物可能已被污染或含有病菌。

　　这里介绍的方法没有哪个是最理想的。每个都有自残的可能。所有这些方法在任何情况下，都不适合儿童采用。当你没有合适的开罐头刀而又想开罐头时，采取适当的预防措施，慢慢操作。

　　不用罐头刀去开罐头，有可能在食物中留下金属碎屑。要非常小心避免发生这种情况，要把你看得到任何碎屑取出。在充足的光线下工作，能帮助你发现任何闪闪发光的金属屑。