海外博主、短视频红人、留学生主播、Vlog达人……11月2日,由外籍网红大V和媒体记者组成的 “2022中国有约·数说浙江”网络主题活动采访团来到义乌,解码当地的文化之兴、经贸之强、城乡之美。
义乌先田村是一座拥有500余年历史的古老村庄,这里保留着义乌传统农业“三宝”之一——红糖的手工制作技艺。先田村种植蔗榨糖已有400多年的历史,这里的红糖质地纯正、松软甘甜,在国内享有盛誉,其制作技艺也入选了国家非物质文化遗产。
来自巴基斯坦的阿尔凡是浙江大学的一名留学生,也是一位巴基斯坦制糖商的后代。阿尔凡说,先田村的这些小型制糖工厂和他家乡的红糖厂情况完全不同,这里制糖的工业化水平非常高,义乌红糖的制作过程和味道也令他赞不绝口。
来自美国的大学教授金伯利在品尝了先田村的红糖后表示非常喜欢,当场购买了四桶不同类型的红糖制品。她说,要把这些红糖作为礼物送给她的女儿,还有一些会作为自己的零食回去品尝。
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