她在巴西推广中国美食(侨界关注)
2015年,巴西版真人秀节目《我要做厨神》上出现了一个中国面孔。她过五关斩六将,用一道啤酒鸭闯过淘汰赛,最终获得第3名,成为圣保罗当地乃至全巴西小有名气的中华厨师。她就是巴西华人蒋璞,现已在圣保罗生活21年。
初到巴西 与厨结缘
蒋璞12岁时随父母移居巴西,初来乍到的她面对的第一个难题是语言障碍。蒋璞坦言:“到巴西的第一个星期,我就被爸爸送去了学校。最初我什么也听不懂,上课的内容让我一头雾水。除了上午上学,下午家里还请了家教,一周辅导3次葡萄牙语。两三年后,我才能和当地人交流,逐渐融入当地社会。”
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