土豆焖鸭子怎么做好吃法(土豆焖鸭的这种做法最好吃)
在粤菜里面，土豆焖鸭肉是一道小有名气的好菜，做法简单，做出来的成品味道非常好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。
01 把鸭肉清洗干净，斩成一块块。
02 土豆去皮，然后切成棱角块。
03 开火下油，放蒜米、姜片进去爆香。
04 鸭肉下锅，加适量的盐。
05 2勺生抽、1勺料酒大火翻炒一下。
06 然后下土豆进去。
07 腐乳加点水压成糊。
08 倒进锅里翻炒一下。
09 加1碗水进去，盖上盖子大火煮沸转小火焖。
10 焖到水份差不多干完，打开翻炒一下，熄火，香喷喷的土豆焖鸭肉就做好了。
