红豆和赤小豆有什么区别?祛湿到底用哪个?

有的中药一旦搞错,后果或许会很严重,所以药材之间的区分,是一件很严肃的事情。有的人就是因为误用有毒的中药,导致了身体受损。红豆和赤小豆长得很相似在我们的中药学专业里,就有鉴定学和药用植物学的学科,我觉得它们的存在就是让我们学会如何区分中药,找到鉴定的依据。

有的中药一旦搞错,后果或许会很严重,所以药材之间的区分,是一件很严肃的事情。有的人就是因为误用有毒的中药,导致了身体受损。

红豆和赤小豆长得很相似

在我们的中药学专业里,就有鉴定学和药用植物学的学科,我觉得它们的存在就是让我们学会如何区分中药,找到鉴定的依据

小编这次要说的就是赤小豆红豆这两种药材,听说被它们折磨的人可不少,想要用赤小豆,买到的却是红豆。不会一点区分的方法还真是不行的,这两者有差异,价格上一高一低,把其中一种药材当成另一种来用,可能要吃亏。

红豆和赤小豆让人难以区分

红豆粥想必吃过的人不少,若是感觉做出来的红豆口感上有点不同,比如颗粒大小有差异,粗细程度不同,可能你搞错了,你把赤小豆加到红豆中了。

红豆粥

在《纲目》中,赤小豆的用名就是“红豆”,这些早期的说法用的就是比较简单的命名方式,直接看颜色来起名,但是后来才慢慢规范了,对赤小豆的别称叫成了“红饭豆”,就因为多了这个字,二者就注定有了区别。这么看来的话,它们还是共同之处多一些,这才有了共性,让人们难以区分。

红豆和赤小豆的区别

关于区别,主要还是从内外着手,“外”指的是直观的表象,即外部特征,而“内”就是那些看不见的东西了,就是“功效”。

红豆更圆润

1.光从外部特征上就能区别二者,具体就是用肉眼观察即可。

对于红豆,它的特点就是近圆形,长度大约为1.5厘米左右,颜色为鲜红或是暗红且有光泽,种脐大概是0.8厘米这样(源于《中华本草》);对于赤小豆的描述(源于《药典》)则是呈长圆形,长度可达0.8厘米,为紫红色微有光泽,种脐偏于一侧且突起。

这么一来不就很明显了吗?看形状,偏圆的是红豆;看颜色,红中带紫的是赤小豆;看种脐,赤小豆的种脐比红豆的要突出;看光泽,光亮程度比较高的就是赤小豆了。有的人还说到断面,硬度等方面,我觉得记住这几点就足以区分了。

赤小豆更细长

2.红豆和赤小豆在药用功效上各有不同,具体用药得看情况。

功效上自然就不同了,我们常吃红豆粥,那它的好处,或许你需要了解一下,有助于帮助你更好地调理身体。

在我的家乡,人们把赤小豆称为“祛湿豆”,因此在南方天的时候,赤小豆和薏苡仁成了人们嘴里的“常客”,赤小豆主要是有利水和排脓解毒的功效,通俗说就是帮助人体将水排出,能治疗肿毒以及肠痈等等;而红豆就不同了,红豆同样能用在一些与“肿毒”相关的病症,可是它主要是理气活血,比方说胃气痛,疝气痛等等,适合用红豆,更是对女性有莫大的好处。

暗红色的红豆

最后的话

这么看来,区分赤小豆和红豆其实是简单的事情,光靠肉眼完全可以解决这个问题,但是在功效上差异就有点大了。

祛湿的话还是要用赤小豆,我们单位也把赤小豆归类为利水的药材,利水的过程就包括了“湿邪”的排出,而红豆偏向于女性食用,除了理气,它的“活血”功效可是调节生理问题的根本,要注意功效的区别,需用药的话请遵医嘱。

紫红色的赤小豆

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