农村老话“猪身全是宝,猪胆宝中宝”什么意思?猪胆有哪些功效和作用?

苦胆下酒是什么感觉?我叔叔喝酒的时候就喜欢加入一些乱七八糟的东西,连猪胆可都不放过。我想,胆汁那么苦,为什么要拿来融合在酒中?

苦胆下酒是什么感觉?我叔叔喝酒的时候就喜欢加入一些乱七八糟的东西,连猪胆可都不放过。我想,胆汁那么苦,为什么要拿来融合在酒中?大概是良药苦口的道理,难吃的东西往往价值很高,猪胆在我们农村被称是宝,以前还有人专门到猪肉铺收猪胆,撇开它的味道看药效,你会发现这玩意儿是宝还真有一定的道理。

说猪身全是宝,这话我不赞同,若是搁在饥荒时代,猪肉可以说是很珍贵,如今多是餐餐与肉为伴,说不上是什么宝,但猪胆的确是好东西,用药历史也久。

‬猪胆有哪些功效和作用?

猪胆入药早在《名医别录》里有记载,《纲目》中也是说得详细。通过它的味道不难猜到它的功效,苦性就明显了,比如黄连,莲子心等等,有清热之效,以胆汁入药,我叔叔也许是想喝点胆汁来调理身体,太苦寒了其实对胃也不好,不建议这么去做,我们一起来了解这味药。

‬01,猪胆有清热之效

清热药想必朋友们不陌生,农村很多野菜就有这功效,猪胆的特别之处在于来源特殊,在食用上让一些人难以接受,毕竟苦涩又带肉腥味。中医上,寒能胜热,这才对热病起了相应作用,而中医上的病症往往相互影响,热病又会耗伤津液,总的来说,清热的功效就是治热病的根本,比如燥渴,便秘等等。

这里的热还包括了肺热,治咳嗽以及哮喘等等,效果也会相对要好。

0‬2,猪胆有解毒的功效

天气热的时候,有些人就会莫名出现某个部位的肿痛,此时可以用猪胆,《纲目》中就有用猪胆汁“敷恶疮”的记载,很多疮或是肿,于热毒有关系,热毒的存在就导致痈肿或疔疮,光用清热药还不够,还要有解毒的作用才行。如今猪胆的使用方法有很多,外敷只是其中一种,必要时可以拿来灌肠或者是点眼,这就要看自己的具体毛病了。

现在猪胆的利用也很普遍,猪胆粉就是其中之一,不论什么用途,都是以药用为基础,现在农村很少有人收这东西了,我在一些资料上看到过猪胆的相关试验,剂量过大是不行的,会抑制心脏及神经,对神经、肌肉有直接的毒性作用,说明剂量是关键,以前在入药时也不敢用得太多,猪胆毕竟苦,放多了根本就吃不下。

现在想想,用猪胆来下酒的行为,真的是太冒险了,猪胆固然好,有清热解毒的功效,使用方法和剂量要对,否则这样的“宝”会害人,而不是对人有益。需要用药请遵医嘱,以上就是小编的回答了,你觉得猪胆的味道如何?留言和小编讨论吧!觉得本文不错的话别忘了点赞,收藏起来,关注中药师黄小编,了解更多农村中药材。

 
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