蛇是治风湿的中药材,农村有些人专门用毒蛇泡酒,这么做或许对自身某些疾病有帮助,同时也具有非常大的风险,若泡酒方法不当,或是被毒蛇咬伤,还没等到病愈,可能自己就挺不住了。
蛇离不开酒,中药的使用不同于西药,药和药之间有相恶,相须或相反等作用,就拿相须来举例子,相须就是两个同类的药材一起用,增强原有作用,所以蛇要和酒紧紧拴在一起,效果更好,比单独用要好得多。农村固然有多种野生药材,但不知道药性和配伍,就不知道怎么用了。
所以农村路旁的海金沙,车前草等等,没人敢采来用。
不过在农村确实有人喜欢泡蛇酒,小编家所在的小镇上每逢赶集日,卖药酒的人可不少,甚至是在一些大城市里,都有人在做这方面的生意。
01;蛇泡酒的好处
不论是什么蛇,有没有毒,它们多有祛风通络的功用,所在泡酒的作用区别不大,农村有些人用蛇泡酒是因为他们本身就行慢性病,是在医生指导下靠药酒来治疗。当然,也不排除个别同志嘴馋,喝点药酒过一把嘴瘾,用蛇泡的酒和纯正的米酒还是有区别的。总之,是有好处的。
如果这类药酒浸泡的方法和保存得当,对某些疾病有很大的帮助,农村有些人补蛇泡酒,也是想通过贩卖药酒来补贴家用,有需要就会有买卖。
02;要去掉内脏吗?
那么,泡酒要不要去除蛇的内脏?小编认为内脏是必须要除掉的,这是少不了且基本的处理步骤。要是把完整的蛇直接放到罐子里,它未必会死掉,若酒量过少或密封性差,蛇很有可能会在里面存活较长一段时间,有伤到人的可能性。
印度就有一名男子泡过一条眼镜蛇,他浸泡的时间不过才一个月,结果打开瓶盖时,毒蛇直接窜了出来把他给咬了,由此可见除内脏非常重要。
而且入药的蛇都要除内脏,不论是当饮片煎煮还是浸酒用都得如此。下面我分享的这张图片就是我们单位的乌梢蛇了,为了便于入药,不仅要除掉内脏,还要用酒炮制过后切成段,这就是蛇类药材通用的一个处理方法,其它的蛇也是如此。
小编学过中药学,在《全国中草药汇编》里记载的蛇类药材明确提到了以除去内脏的全体入药,里面记载的“三蛇酒”用的是眼镜蛇,金环蛇和黄梢蛇,都是没有内脏的。你想想看,如果有蛇体内的那些东西存在,浸泡过后,喝起来的酒会是什么样的味道?这问题你可以自行脑补。
所以内脏是留不得的,泡酒的人一定要注意这一点。
03;不提倡用蛇泡酒
小编不建议用蛇泡酒,光用蛇泡酒会有祛风通络的作用,尽管农村一些手脚疼痛的老人在喝这样的药酒,但问题还是没有彻底解决,所以往往在配伍时还会开点活血的药材才行。长期喝这样的药酒也许就不管用了,因为在不同的时期病症也有所变化,用的药以及用量也会不同,不是说光喝蛇泡的药酒就能真正解决自身的毛病。
小编觉得,捕捉蛇也是危险的事,搞不好会波及生命,万一捕捉到野生保护的品种,自己也麻烦,所以如果非要泡酒的话,还是用点常规的酒就好了。
小编就分享这么多了,关注小编,了解更多三农知识。