苹果树的追肥 又叫补肥,是提供给树体的短期速效肥料。应根据树龄、树势、产量和土层、土质而定,突出“准、巧、适、浅、匀”的技术要求,即有针对性选准肥。追肥时间宜巧(及时),种类、数量适宜,部位宜浅(氮肥稍浅,磷、钾肥、碳铵稍深),搅拌均匀。一般年追两次为好:一是萌芽前后追肥(土壤解冻期)。此次追肥可促进果树萌芽、开花,提高坐果率和促进春梢生长。应以氮、磷肥为主,宜选用磷酸二铵或多元复合肥。采用“条状沟”或“放射沟”施法。幼树亩施20千克,成龄树亩施50千克左右;二是果实膨大期追肥(6月中旬前后),这次追肥能促进果实膨大,提高含糖量,增进着色,利于花芽分化,对产量、品质与花芽质量有显著的促进作用。一般以磷钾肥为主,采用“穴施”或“井”字沟浅施。成龄树亩施硫酸钾60千克,磷酸二铵15千克,采用“放射沟”施法。
对于苹果旺长树耕种帮提倡“梢停”(如苹果春梢、秋梢停期)追肥,有利缓和长势,特别应注意磷钾。衰弱树应在旺长前追施速效肥,以氮为主,有利促进生长。具体时间:①在萌芽前配合浇水追肥,或追后加盖地膜;在新梢旺长前配合大水或夏季借雨勤追,恢复树势;③结果壮树应注意优质稳产、维持树势,宜在萌芽前追施以钾磷为主,配合氨态氮,加速果实增大,促进增糖增色。