灵芝菌种生产过程中,需要全方位的预防杂菌染污,因此作物灵芝菌种时常常会用到消毒剂,近期有网友咨询耕种帮:灵芝菌种生产中常用的化学消毒防腐剂有哪些?制作灵芝菌种时可以使用哪些消毒剂?以下就做简单介绍,供网友们参考。
灵芝生产中常用的化学消毒剂
1、氧化剂:常用的氧化剂有高锰酸钾、过氧化氢、臭氧、过氧乙酸、漂白粉、次氯酸和次氯酸盐等,这一类化学药剂能释放出氧或与其他物质反应产生氧,通过强烈的氧化作用,破坏微生物的原生质或酶蛋白质的结构。氯还能取代蛋白质氨基中的氢离子,使之变性。这类消毒剂对人毒性低,使用方便,杀菌效果较好,应用广泛。高锰酸钾多用2%~5%水溶液喷洒或用0.1%浸泡。过氧化氢常用1%浓度的水溶液,对器皿、用具等和操作者的手进行消毒;在灵芝子实体组织分离时,用20%浓度的过氧化氢水溶液浸子实体1~3分钟,达到表面消毒的效果。过氧乙酸的使用浓度为0.2%~0.5%,稀释液要随配随用,存放期不能超过3天,主要用于器皿、用具等表面消毒。漂白粉的常用浓度为5%,可以喷洒或浸泡灭菌。
2、还原剂:还原剂有亚硫酸、亚硫酸盐、甲醛等。它们的作用机制是还原作用和与菌体蛋白的氨基酸结合而使蛋白质变性。最常用的还原消毒剂有作为商品的福尔马林,其含37%~40%的甲醛溶液。0.1%~0·25%的甲醛溶液在6~12小时能杀灭细菌、芽孢及病毒。培养室、接种室消毒时,以福尔马林原液熏蒸,每立方米空间需6~10毫升福尔马林原液,再加1/10~1/5高锰酸钾,加热蒸发。5%的福尔马林溶液用于防腐。硫磺燃烧生成二氧化硫,二氧化硫遇水会形成亚硫酸。二氧化硫和亚硫酸都具有杀菌效力,故硫磺也属还原杀菌剂,常用于空间熏蒸。
3、重金属盐类:重金属离子易与带阴电荷的菌体蛋白结合,使之变性或发生沉淀。亦能与菌体酶蛋白中的-SH结合,使一些酶丧失活性,对微生物起到杀死或抑制作用。大多数重金属盐都是有效的杀菌剂。其中以汞、银、铜作用最强。常用的0.05%~0.1%的升隶溶液对灵芝子实体及寄主做表面消毒,也用于非金属器皿的消毒,对人、畜有剧毒,使用时要特别注意安全。波尔多液由重金属盐类硫酸铜与石灰配制而成,常用作培养室及床架的消毒。
4、酸碱类:酸及碱能将菌体物质分解以致其各种生物生理功能受到破坏。一般常用于消毒和防腐的酸碱有:醋酸、乳酸、丙二酸、苯甲酸、生石灰等。
5、醇类:醇是脱水剂。常用的消毒剂为70%~75%的乙醇,用于皮肤、器皿及真菌表面消毒。
6、酣类:常用消毒剂有1%~5%的苯酚,3%~5%的苯酚液对接种室和培养室进行喷雾以消毒空气和器械,0.5%~1%苯酚水溶液可用于皮肤消毒,但有刺激性。