看过《封神榜》的人都知道,哪吒以藕节来重塑四肢,现实生活中,藕节真的有这么神奇吗?我的回答是,它还真挺牛的。
我觉得以前的人很厉害,神农敢于尝百草,这才很多著作得以面世,老一辈的人虽然没怎么读过书,可是它们的知识贮存甚至是比一些读书人还要多。以前村里的人不止到处找藕节,就连茅草根都收割在篮子中,这些都是宝。
说它们是宝,原因在于它们有药用价值。我在农村长大,曾目睹过村里的人们翻山越岭,四处寻找一些花草,那会儿大家口袋轻薄,就想方设法节约,有时被小病缠身,就自己解决了。藕节是药材,它能帮到人们很大的忙,这才吸引到了很多“寻藕人”。对识货的人的说,藕节是真的很牛,到底它有什么药用价值,小编来给您介绍。
藕节是莲的根茎节部
莲也是多种药材的来源体,如莲子,荷叶以及芡实等等,均出自于莲,藕节则是莲的根茎节部,它食用价值也高。
我爷爷以前就喜欢用藕节来炖汤,和肉食煮出的汤味很鲜,软糯的口感清淡而不腻。从药用上说,新鲜的莲藕还要做一些工作,使其“改头换面”,包括洗净,切下节部和晒干等等,得到的藕节体轻,具有节部坚硬呈黑褐色,两头白等特点。
藕节的药用价值很高
藕节和茅草根就是“两兄弟”,同为止血药。我小的时候没少流血,曾因为调皮从树上掉落,这一坠就完犊子了,医生坦言,是有跌倒所致的血瘀积在腹部,医生开的药中就有藕节,而且是鲜品,后来我也知道了这个用法在《本草汇言》中有记载,藕节和茅草根一样能止血,《药性论》中就说这藕节捣汁,主吐血不止。
藕节在书里的记载多是性平,而非凉性,一般血热妄行的病症不优先考虑它,它的应用包括了咳血,唾血以及血崩等等,治肺胃出血。从药性上来说,藕节味涩,因此它是功在收涩,所以止血。藕节还有化瘀之功,适用于外伤。
我们农村人多是常年劳作,外伤是很难避免的,把藕节收集在家中对自己有益,偶尔磕碰出血或是有淤血的时候也许用得上。
藕节还有一种药材成品,就是藕节炭,炒炭后的藕节为棕褐色,经历了炒炭的过程,藕节涩性加强,止血之力也更强。就如同荆芥炭,蒲黄炭一样,以炮制品入药,有个叫做十灰散的方剂治疗崩中下血的效果很好,其中所用的就是藕节炭了。根据我的经验,藕节炭多用于治虚寒导致的慢性出血,可适当配伍使用。
一些老人是懂药的,藕节就解决过不少人的难题,收集后置于家中,既能煲汤又能入药,它的作用包括止血和化瘀两方面,虽然不能像神话剧里一样当四肢来用,但是四肢跌伤或是摔伤时,可以用它来止血化瘀,用药请遵医嘱。
如今藕节很少有人要了,你觉得是什么原因呢?关注小编,了解更多农村中药材,欢迎点赞或是收藏。