不只是香椿的树皮被扒，杜仲也被人扒得“底裤”都不剩，整整树都没多少地方被遮盖，以树皮入药的植物都要面对这样的结果，不信你注意看看路边的楝树、杜仲和厚朴这些，它们经常是被扒皮的，这种情况以前很多，现在有了专门的种植基地，路边的树不至于被扒得太严重，香椿为什么也会这样呢？因为它是一种药材，以皮入药。
香椿树皮可是宝
香椿的树皮可以直白地称为“香椿皮”，但是叫得更多的是椿白皮或者椿木皮，就是不能叫椿皮，因为“椿皮”是指臭椿的树皮，臭椿和香椿可是不一样的。
香椿被扒皮的事多发生在春季，这跟春天的气候有关，在多雨的时期更好把皮分离出来，当然了，椿白皮的采收不一定非是春季，一年里任意时间均可，被扒的多为树干的皮。其实椿白皮不单是干皮，还包括根皮，由于根皮不好取，需要把树体给挖出来，工程量大，所以我们碰到的香椿，被挖根皮的就比较少了。剖完皮能不能当药材使用，这还要看后续的晒干程度，要足够干才不会发霉，从而供应到各药店和药房去使用。
椿白皮的价值
作为一个学过中药学的人，我对椿白皮就熟悉不过了，椿白皮的作用在于收涩，药性和椿皮相似，体现在涩肠，止血以及止带等方面，相对应的就是治泄泻、痢疾、便血、崩漏以及带下这些病症了。
椿白皮还被当成杀虫药来用，《本草汇言》中记载椿白皮可治蛔虫病，临床上治丝虫病时同样可以用椿白皮，这里还要提到清热燥湿之功，上面说到的应用也和这方面相关，所以说椿白皮是较为全能的药材，内外都能用，被人扒皮也很正常。
类似椿白皮的药材有很多，上面也说到了厚朴和杜仲，他们采收的方式差不多，要让树体失去外面的保护层，所以看到路边有被扒皮而不完整的树，那是正常的，它们只是被需要的人拿去入药罢了！椿树本身自带香气，椿和白话中的“熏”发音相似，表达的就是香气熏人的意思，我们在外面看到椿白皮这味药，也可以闻闻看没有轻微香味来判断是不是真品，你了解这些药材了吗？
