奶类是非常推荐大家饮用的一种健康的饮品，牛奶本身可以为身体提供优质蛋白、脂类、碳水化合物、钙、脂溶性维生素等多种身体需要的营养物质。那么在平时科普讲座的过程中，也会经常被问到问题中的内容：这牛奶是吃完主食之后再喝还是边吃边喝呢？一般我是会给大家这样的建议。
牛奶搭配主食一起吃更“完美”！
牛奶中虽然含有碳水化合物，一是量低，二是以乳糖为主。而很多成年人其实都会有乳糖不耐症的现象。一喝牛奶就出现腹胀、腹泻等不适的症状，那么搭配主食一起饮用牛奶，可以很好的缓解乳糖不耐症的症状。
当然，主食里的蛋白质属于植物蛋白，而且相比牛奶中的动物性优质蛋白，并非那么完美。正好主食搭配着牛奶一起，一个是植植物性蛋白，一个是动物性蛋白，二者在一起食用，利于提高蛋白质的吸收利用率。
吃完主食后在喝牛奶，容易热量超标，不如搭配在一起吃。
其实健康养生就是重在小的细节。单纯的吃完主食，在来上一包牛奶，感觉就像用牛奶去灌灌缝，牛奶本身也是有热量的。主食已经吃的很饱了，在来点牛奶，容易热量超标。但是如果一边吃主食一边喝牛奶效果就不一样了，可以利用牛奶带来的饱腹感，减少主食的摄入量，整体一餐吃下来，自然比吃了好多主食后再喝上一包牛奶热量摄入的就会少一些。
总结一下就是，建议牛奶和主食搭配在一起食用，营养又丰富的同时，还可以让味蕾上也多了一份享受。这光秃秃的只吃主食，然后再用牛奶溜溜缝，也不是不可以，但是相比有更好的牛奶与主食搭配在一起的选择还能控制热量还健康，我们何乐而不为呢？您说对不！
