说到膳食补充剂时下里确实是个比较热门的话题,对于膳食补充制剂的态度大体上会分为两大阵营,要么特别酷爱,觉得只要吃了膳食补充制剂,身体瞬间就百毒不侵了;另一派则是觉得膳食补充制剂不如直接从食物中去获取,坚决不碰。今天就这个问题,和朋友们分享下在我的营养工作日常里是如何安排膳食补充制剂给我和我的客户的。
如果食物能做到多样化,合理膳食搭配,可以不选择膳食补充制剂自然包括维生素片!
如果每日膳食的食物种类摄入都可以达到十二种以上的及格线,每天都能吃充足的新鲜的蔬菜水果,食用量和中国居民膳食宝塔推荐的不相上下,那么就可以不用考虑膳食补充制剂的问题。饮食中的食物可以为我们身体提供足够的营养素。这个时候直接吃维生素片,一定不如直接去吃水果,因为水果还含有维生素片里没有的其它营养物质,比如膳食纤维、植物活性物质、钾、镁等矿物质。
饮食不均衡,膳食补充剂可以帮到你!
对于时下很多的白领而言,加班、熬夜忙的三餐都不能按时按点吃,水果和蔬菜的摄入量更是得不到保障,这个时候,身体处于维生素以及很多营养素缺乏的状态,这个时候可以适当的补充一些身体需要的维生素以及其它膳食补充制剂,但是补充维生素及其它膳食补充制剂不代表可以不吃蔬菜和水果!不代表可以不好好吃饭!
特殊人群特殊对待,比如孕期和老年人!
膳食补充制剂对于特殊人群,比如孕期,特别是备孕阶段就开始强化要补充叶酸,在整个孕期对于营养素的需求都是较其它时期量多,这个时候,除了保证合理膳食的同时还是需要补充膳食补充制剂。老年人是由于身体对食物营养的吸收利用率下降了,所以可以在像我们这样专业从事营养工作或医生的指导下,适量的补充一些膳食补充制剂,包括维生素。
说了这么多,对这个问题进行一个总结:膳食合理的非特殊人群,补充维生素(水溶性的)不如直接去吃水果、蔬菜;但是身体出现缺乏或者特殊人群,那就是摄入水果、蔬菜的同时也要补充维生素,毕竟维生素片的含量提取浓缩后剂量大。
您说吃膳食补充制剂是不是就是这么个理,既不迷恋,也不排斥就行啦!