牡丹虾本身就是冷冻的吗 牡丹虾本身就是冷冻的吗
牡丹虾，这也是虾的一种了，还是得到了很多人的喜欢，就来说说牡丹虾本身就是冷冻的吗？和甜虾的区别哪个贵呢？
牡丹虾本身就是冷冻的吗：
牡丹虾，是在穿上直接以零下50摄氏度的低温速冻的，经过缓慢的化冻后的牡丹虾，所呈现出来的就是海洋本来的味道。
当解冻之后的牡丹虾是光泽鲜艳的，质感剔透，很是让人惊艳。
牡丹虾在深海捕捞之后就直接在海上采用冷冻技术加工，非常的新鲜，入口即化。
吃的时候，将它放在0到5摄氏度的保鲜层让其自然解冻。
牡丹虾是以生食为主，虾肉肥硕，鲜甜浓郁，虾肉肥硕，余味悠长。蘸着青芥或者是柠檬汁入口，口感软糯爽滑。
有一种在舌尖微微融化的奇妙感觉。
牡丹虾和甜虾的区别哪个贵：
牡丹虾要贵一些。
就来对比对比牡丹虾和甜虾的区别：
1、外形
牡丹虾的身体颜色是以红褐色为主，在虾头的两侧有条状的白纹。虾身有圆点的白斑。而甜虾本身的身体颜色是粉红色的，头部的两边有很多的尖峰。
2、产地
牡丹虾是来自于加拿大的深水区域中。甜虾主要产自于日本，属于深海虾类。
3、吃的方法不一样
牡丹虾处理干净之后，和龙虾的大小是差不多的，而牡丹虾的个头是要比甜虾大很多。
4、口感
牡丹虾的虾肉是肥硕的，是很有弹性的，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长。北海道的甜虾，以甜为主，甜虾刺身具有粘粘的口感。
