减肥这个事情，从来都是奇招层出，这不又是一只小白鼠，晚餐只吃一个紫薯，一个月能瘦多少斤？这个事胖瘦还真不一定，能不能坚持一个月晚上只吃紫薯这个事还是有待商榷的。而且晚餐只吃紫薯并不是一个健康晚餐的最佳选择。
紫薯很好，没毛病。但是晚餐只吃一个紫薯去减肥，这事咱就得唠唠了。
紫薯作为薯类的代表之一，不仅具有薯类共性的营养特点，比如淀粉含量高，确实可以代替一部分主食吃；含有丰富的膳食纤维，常吃有助于肠道健康；紫薯自然也是高钾低钠的代表，不仅可以预防高血压对于本身就是高血压的人群也是不错的选择。紫薯中还含有其它薯类没有的花青素，美容、养颜、抗氧化那是妥妥的。这些都是紫薯的营养优势，确实如果用薯类包括紫薯代替一部分主食去吃，控制好整体的热量确实有益于体控管理。
但是单纯的用紫薯代替晚餐，如果其它的两餐吃的热量都不控制，单纯控制晚餐，只能说减肥是要控制全天的热量，只控制晚餐，对于减肥来说起不到决定性的作用。如果早餐和中餐控制的很好，晚餐只吃一个紫薯，营养又不够全面，减肥不能以减掉健康为代价。所以还是不要作妖，用一个紫薯来代替晚餐。
总结一下就是如果晚餐想吃薯类，可以搭配着其它的主食一起吃，健康的餐盘一定是食物多样的。减肥要控制整体的热量，而不是动不动的用单一的食物去代替某一餐。还有就是放过晚餐吧，减肥是要控制好三餐，别老拿晚餐开刀好吗？
