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微波炉主要有什么功能
微波炉的主要用途事加热、烹调和解冻食品，除烹饪食品、食品解冻外，微波炉还有一些另类用途：
1．食具消毒杀菌：食具除金属制品和有金属饰边的瓷器以外，均可置于微波炉内加热，作消毒杀菌处理，既方便又彻底。
2．药物防蛀防霉：贵重中药材，常因蛀霉而报废，如果将其放入微波炉内处理至温热，待冷却后密封在塑料袋中，即可长期存放。绿豆、赤豆、黄豆、木耳等食品也可用此法处理、包装，同样有效。
3．烘羊毛衫防蛀：羊毛衫及羊毛制品，清洗晒后，若能在微波炉内处理数分钟，至羊毛衫温热，不必放樟脑丸等防蛀剂，即可达到防蛀目的
微波炉功能有哪些
微波炉除了热饭蒸菜，还可以用来做饭、做菜、发酵面粉、消毒杀菌[如：对餐具（非金属器皿）等物品]、干燥食品和物品[如：茶叶、饼干、干菜、等，因某种原因导致受潮而影响口味时，用微波炉进行干燥处理，效率奇高。一般500克食品干燥时间只需要在高功率下3分钟即可]。
没有烧烤功能的微波炉，烤鸡是不行的，不过烤鸡翅或鸡腿是完全可以的。
微波炉的作用有哪些
1.食物烹调 －－利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中，微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子（如水分子）震荡摩擦，产生分子热。同时，用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量，且在微波能达到的食物的深度范围内，表里同时受热，因此烹调时间明显缩短，烹调速度快。例如蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8分钟。 2.食物解冻 －－冷冻的食物很难在较短的时间里解冻，人们对此往往感到十分麻烦。微波炉能够很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的，速度慢。利用微波炉解冻，则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻，速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时，能最大限度地限制微生物繁殖，最大限度地保持食物原有的新鲜品味。 3.食物二次加热 －－这是一般消费者使用微波炉感到最实惠、最方便之处。对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热，只需几分钟或几十秒，即可加热，且保持原汁原味，加热中不用对食物搅拌，所以还能保持食物的原有形态。对于家里有老人、孩子的双职工，有了微波炉就可免去他们吃午饭不方便的担忧了。您可以事先将饭菜做好放在冰箱里，到时他们只需取出并放进微波炉加热几分钟即可食用。 4.食物干燥、脱水 －－可利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理，对某此食物进行干燥或脱水处理。以达到防霉变或长期保存的目的。 5.食物保鲜－－ 对于剩菜，为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟，冷却后再放入冰箱保存，可相对增加保鲜保质时间。 6.灭菌消毒－－ 试验表明，一定强度的微波能在1分钟内杀灭所有大肠杆菌；6分钟内杀灭沙氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌。当然，使用微波炉进行灭菌消毒，不能达到医学标准的杀灭程度，但用于一般家庭的灭菌消毒处理还是具有较好效果的。顺便说明，利用微波炉进行灭菌消毒，掌握好方法要领是很重要的。如对餐具消毒，应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行；如对书籍消毒，最好在炉腔中同时放一杯水，且严格掌握加热时间，防止纸张焦黄；又如对衣物消毒，应在衣物上撒点水，即可提高消毒效果又可防止衣物烧焦。微波炉另类用途
1.食具消毒杀菌： 食具除金属制品和烧有金边的瓷器以外，均可置于微波炉内加热，作消毒杀菌处理，既方便又彻底。
2.药物防蛀防霉：
贵重中药材，常因蛀霉而报废，如果将其话徽波炉内处理至温热，待冷却后密封在塑料袋中，即可长期存放。有家用真空包装机者有用其包装，则可存放数年而不蛀不霉。其他如绿豆、赤豆、黄豆、木耳等食品也可用此法处理、包装，同样有效。
3.烘羊毛衫防蛀：
羊毛衫及羊毛制品，清洗晒后，若能在微波炉内处理数分钟，至羊毛衫温热，不必放樟脑丸等防蛀剂，即可达到防蛀目的(冷却后套上塑料袋)。但必须注意湿羊毛衫勿用波炉烘，折叠处会因高温而受损。
4.制香味餐巾纸：
用水轻度浸温餐巾纸，向纸上喷洒柠檬汁，再把纸卷起来，并排放在微波炉盘内，用100%功率的高温加热20秒，然后用镊子夹出纸巾冷却后即可使用。
5.榨制水果汁：
先用刺叉的刺戳柑桔等类水果，使水果外皮有若干小孔。再将水果置耐高温器里放入微波炉内，在高温下掀盖加热15一20秒，放置1一2分钟后，再用手搓一搓，然后把水果切开，即可榨出果汁。
6.炒瓜子等坚果：
将生瓜子、花生、松子、榛子等坚果，均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上，以中档加热，中间停炉翻动几次，3分钟左右听到咔咔果皮裂开声，待响几秒钟后即已炒熟，应及时停机，晾一会儿就可食用了。
微波炉有什么用途？具体用法．
微波炉可以用来加热饭菜，还能杀菌、去异味，做一些简单的甜品和菜品。微波炉要放置在平衡、通风的地方，后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间，以利于排气散热，且要远离带有磁场的家用电器，以免影响烹调效果。
微波炉正确使用方法
1、在使用微波炉之前应该检查所使用的器皿是否适用于微波炉。
2、在烹调之前应该先放入转盘支撑和玻璃转盘，再将盛好的食物放在转盘上进行烹调。
3、在使用微波炉烹调少量食物时，多加观察，防止起火，同时不能使用微波炉储存任何的食物。
4、当食物是在塑料、纸或者是其他材料制成的简易容器中加热，应该随时注意，防止起火。
5、微波炉应为碰撞、跌落导致炉门损坏时，不要继续使用，需要经过专业人员维修之后再使用。扩展资料；
微波炉的使用注意事项
1、不能再微波炉中加热油炸食品，油炸食品经过高温加热之后，高温的油会发生飞溅导致火灾的发生。当引起炉内起火时，不能打开炉门，应该先关闭电源，等待火熄灭之后再开门进行降温。
2、食物在放入微波炉中加热或者是解冻时，若忘记取出，时间超过了2个小时，则应该将食物丢掉，避免引起食物中毒。
3、使用微波炉加热食物不能用金属器皿，放入炉中的铁、铝、不锈钢、搪瓷等在进行微波加热时会和微波炉产生火花并反射微波，这样既损伤炉体又达不到加热食物的效果。
参考资料来源；搜狗百科-微波炉
微波炉的用途
很多人可能只知道微波炉的普通用途，用来加热或烹调食物，其实微波炉的用途还有很多，你知道多少呢？ 1、食物解冻－－冷冻的食物很难在较短的时间里解冻，微波炉能很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的，速度慢。利用微波炉解冻，则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻，速度快。同时微波炉在解冻时，能最大限度地限制微生物繁殖，最大限度地保持食物原有的新鲜品味。2、食物二次加热－－这是一般消费者感到最实惠、最方便之处。用微波炉对熟食进行再加热，最多只需几分钟，且能保持原汁原味，加热中不用对食物搅拌，能保持食物的原有形态。 3、烹饪食品——很多消费者还没有很好地利用这一大功能，其实用微波炉烹饪食物方便又快捷，可有效锁住食物内含营养，保持食物的原汁原味。同时加以传统方法配菜，快速做出营养美味。4、食物保鲜－－对于剩饭剩菜，为防变质，可同盛放的器皿一起放在微波炉里加热几分钟，冷却后再放入冰箱保存，可延长保鲜保质的时间。 5、餐具消毒杀菌： 餐具除金属制品和有金属边的制品外，均可置于微波炉内加热消毒杀菌，既方便又彻底。 但注意应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行，以防干裂。 微波炉的另类用途1、食物干燥、脱水－－利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理，可对食物进行干燥或脱水处理，以达到长期保存或防霉变的目的。 2、药物防蛀防霉： 贵重中药材，常因霉蛀而报废，如果将其放徽波炉内加至温热，待冷却后密封在塑料袋中，即可长期存放。其他如绿豆、赤豆、黄豆、木耳等食品也可用此法处理。3、.烘羊毛衫防蛀： 羊毛衫及羊毛制品，清洗晒干后，若能在微波炉内加热数分钟至温热，不必放樟脑丸等防蛀剂，即可达到防蛀目的(冷却后套上塑料袋)。但注意湿羊毛衫勿用微波炉烘，否则折叠处会因高温受损。 4、.制香味餐巾纸： 用水轻度浸湿餐巾纸，向纸上喷洒柠檬汁等自己喜欢的香料，再把纸卷起来，并排放在微波炉盘内，用100%功率的高温加热20秒，夹出冷却后即可使用。 ５.榨制水果汁： 先在柑桔等类水果外皮戳若干小孔，再将水果置于耐高温器皿内，放入微波炉，在高温下无盖加热１５一２０秒，放置１一２分钟后，再用手搓一搓，即可榨出鲜美果汁。 ６.炒瓜子等坚果： 将生瓜子等坚果，均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上，以中档加热，每次时间不超过一分钟，停止后翻动瓜子，再继续加热。听到咔咔果皮裂开声后，待响几秒钟即停机，晾一会儿就可食用了。
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