冬天气候干燥，多吃水果有助于补充水分，对身体有好处。而且水果含有你身体所需的多种营养物质，有助于调节你的新陈代谢，提高抵抗力。那么冬天吃什么水果呢？
橘子
好处:补充维生素C，提高免疫力，增进食欲，生津养颜。
推荐做法:橘子罐头
配料:橙子1000克，冰糖50克。
做法:1。将橘子去皮去皮，锅内加入适量的水和冰糖，加热至融化，然后倒入橘子瓣中，并不时翻动。
2.大火烧开后，转小火，用叉子扎几个橘子。
3.煮好后，盖上盖子，焖10分钟。趁热把它放在玻璃罐里。
梨树
好处:富含纤维，增强新陈代谢，润肺止咳，清肝去火。
推荐做法:银耳雪梨汤
配料:雪梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖。
做法:1。银耳泡发，去黄根，切成小花，雪梨去皮切块备用，红枣、枸杞洗净备用。
2.锅中加入足量的水，放入红枣烧开，再放入银耳。再次烧开后，转中火，煮20分钟。
3.加入冰糖，然后是梨块，煮30分钟，再加入枸杞，关火。关火后不要马上开盖，焖10分钟后出锅。
苹果
好处:苹果含有丰富的维生素C、维生素E、多酚和黄酮类物质，被誉为心血管系统的健康保护神。
推荐做法:画苹果。
材料:苹果2个(约500克)淀粉30克清水30克白糖100克
练习:
1.将苹果洗净、去皮、去核、切成滚刀块，放入加少许盐的水中略浸泡；
2.将淀粉和水混合均匀，制成淀粉糊；
3.给热锅上油。油温六成热时，将切好的苹果裹上淀粉糊，放入锅中炸熟；苹果片炸至金黄色时，取出控油；
4.另起锅，放少许油，放入白糖，小火慢炖，糖化变淡黄色后关火；
5.倒入炸好的苹果块，快速翻面。把它们放在抹了油的盘子里盛在平底锅里。
冬枣
好处:补中益气，健脾养胃，补充维生素C，养血安神。
推荐做法:自制蜜枣。
材料:冬枣800克，冰糖450克。
做法:1。冬枣去核，用水果叉刮表面，方便品尝；
2.倒入1300ml清水，将冰糖倒入清水中煮沸；
3.将冬枣放入冰糖水中煮沸，先用大火煮沸，再用中火煨40分钟左右，最后用小火再煨几分钟，出锅；
4.好的冬枣可自然晾晒6小时以上，或放入烤箱170 deg烘烤1小时左右；
5.晒干或烘烤后，蜜枣就做好了！
柚子
好处:柚子中所含的天然果胶能降低胆固醇的含量，有助于钙、铁的吸收，并能调理胃脘，生津止渴。
推荐做法:蜂蜜柚子茶
配料:柚子、蜂蜜、冰糖、盐、
做法:1。用盐将面条揉5分钟，用温水冲洗，去除表面的果蜡。
2.柚子皮黄色部分越薄越好。
3.切细丝，把果肉剥成小块备用。
4.柚子皮切丝用淡盐水浸泡1小时，中间换水1-2次。将柚皮、果肉、冰糖放入锅中，倒入适量清水。
5.煮1小时，中间不时搅拌，避免粘锅。
