红薯就要收割了。如果掌握了三种储藏方法，红薯放久了也不会变质。
秋天到了，农民的收获季节到了！接下来红薯就要成熟了，那么接下来的问题就是储存了。有时候是因为几种红薯上市了，很多农民因为一下子卖不完，就一步一步卖。对于大多数种红薯自己吃的朋友来说，红薯的储存是必不可少的。
很多人都在关注红薯的储藏，无论是农民朋友还是购买红薯的消费者，对于红薯的储藏都需要一定的技巧。所以这个时候非常有必要和大家探讨和介绍一下红薯储藏的技巧，以科学促农业。
甘薯地窖贮藏
地瓜储存在坑里有很多好处，比如保证冬天的温度，避免地瓜冻伤。另外，红薯窖的温度不高，环境相对封闭，二氧化碳浓度高，抑制了红薯的氧化代谢，可以最大程度的保鲜。
但在储藏过程中，一定要注意用多菌灵对红薯进行浸泡和清洗，去除红薯角质层携带的病菌和虫卵，避免红薯储藏后受感染病菌导致腐败变质。对于家里红薯种植面积小的朋友来说，挖一个3 * 2m的红薯窖就足够装家里的红薯了，深度可以控制在2m以上，这样就能保证窖内的温度。冬天可以在红薯窖顶上覆盖树枝、麦秸、稻草。
另外，对于大面积种植红薯的朋友来说，小小的红薯坑恐怕满足不了红薯的储存。这时可以用井窖代替储存，挖出3米左右甚至更深的深坑，用砖砌成拱形或预制板的大面积地下储存室。
甘薯片贮藏
红薯片储藏可以说是一种非常好的红薯储藏方式，因为红薯脱水后非常耐储藏。只要把病虫害控制好，干红薯片一般可以存放几年。但是，这种方法有一些缺陷，如失去了新鲜红薯的味道。
室温贮藏
对于大多数消费者来说，如何储存红薯是他们关心的问题。很多朋友认为冰箱是最好的选择，其实真的不是。因为军用储藏的储藏温度是4摄氏度，这样的温度还是有可能导致红薯冻伤，所以除非冬天气温在零度以下，一般不建议放在冰箱里储藏。当我们在室温下储存时，红薯需要在15摄氏度左右。比如冬天冷，可以在家吹空调节房间，或者用被子盖红薯。
以上三种方法应该大家都有。总的来说，红薯在秋季储藏问题不大，主要是冬季，开春后储藏也是个大问题。这是容易发芽的时候，红薯储藏也基本告一段落。要加快卖出速度，争取在次年5月前卖出去，避免不必要的损失。
