材料
鲜草鱼1300g 酸菜、一把 蒜瓣、少许姜、泡椒和6根 干。
小贴士我家的酸菜是农民腌制的。不太咸也没有沙子，泡15分钟沥干就行了。加入泡椒和泡椒水可以去腥。同时这款酸菜鱼锅同样不可或缺的干辣椒可以根据你的口味增减。我放了两个刚刚好的，我喜欢清淡的。
酸菜鱼包如何做酸菜鱼
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