1、五月脆
五月脆又叫做凤凰李、早熟一点红,属于脱骨离核的李子品种之一,果香味超浓郁,独特的李子果香,皮超薄,而且皮没有苦味涩味和酸味,和果肉一个味道,其糖度达到18,肉质十分的细腻,入口化渣,口感极佳。
2、蜂糖李
蜂糖李国内主要产地在贵州省镇宁县,由于它甜如蜂蜜,由此得名。蜂糖李糖度达到了20,肉质细腻,并且可以带皮一起吃,蜂糖李是脆李中的个头最大的,大小两倍于普通脆李,目前栽种面积少,很少人吃过,价格很贵。
3、冰糖李
冰糖李是脱骨离核的李子新品种,带有冰糖般的甜味,得名冰糖李,它的糖度可达17。冰糖李,脆度大,硬度大,更耐储存和运输,此外口感脆爽,高细腻度的肉质,可以无感带皮吃。其亩产量较高,亩产量一般在4000—6000斤左右,而且可以连年丰产,无大小年。
4、三月李
三月李在每年的阳春三月,这种李子就成熟了。三月李就是出名的酸,即使是熟透了的三月李,仍然有酸味,但是吃起来的口感就爽多了,酸甜软糯,不硬不涩,非常适合喜欢酸甜口味的。
5、茵红李
茵红李属于一种中晚熟品种,上市时间在7月份,茵红李有它很鲜明的特点,除了强光照射的一面是艳丽的紫红色外,表皮上还挂了一层厚厚的白霜,看起来美观度十足,很有食欲;不只是好看,而且也好吃,果肉黄绿色,汁多,肉脆,皮薄,离核。
6、秋红李
秋红李果实扁圆形,平均单果重76.2克,最大果重150克,果皮黄绿色,果粉多,果肉为黄肉,口感酸甜多汁,可溶性固形物14.5%,可食率95%以上,品质上等。该品种可耐-40℃的低温,抗寒性、早果性强,极丰产,果实大,品质优良,晚熟,耐贮运。
以上就是关于中国目前最优质的李子品种介绍了,总之中国好吃的李子,以及优质的李子品种是非常多的,这五种都不错,话说你喜欢哪一个品种?
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