1、枞阳媒鸭
主要分布于安徽省安庆市枞阳县的官埠桥镇、枞阳镇、会宫乡、老洲镇等地,属肉用中型鸭品种。
2、金定鸭
原产于金定村,是一种蛋用型传统地方良种,肉味鲜美,具有清凉滋补之功效。
3、融水香鸭
地方家禽品种,耐粗食,体型小,绿壳蛋占50%以上,皮下脂肪少,肌肉丰满、瘦肉率高,肉质细嫩、鲜美、无腥膻味,含有特殊的肉香气息,故名“香鸭”。
4、连城白鸭
连城白鸭肉质细嫩,味道鲜美,含脂率低,主产于福建省连城县,连城也被命名为“中国连城白鸭之乡”。
5、开江麻鸭
开江麻鸭,羽毛呈灰褐色,善潜水、耐粗饲、肉质鲜、嫩、细、红、油、沙。
6、于田麻鸭
蛋、肉兼用型地方优良品种,具有较强的抗逆性,适应力强,易饲养和管理,产蛋量高,抗病力强,成活率高等优点。
除此之外,我国还有很多不错且出名的地方鸭,比如靖西大麻鸭、建昌鸭、台安肉鸭、古田黑番鸭、全州文桥鸭等。
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