牛油果产地分布
牛油果在全世界热带和亚热带地区均有种植，其中美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴种植较多，目前，加利福尼亚州是牛油果的主要生产地，当地牛油果种植面积很大，产量高。我国牛油果种植面积并不算大，产地主要在广东、海南、福建、广西、台湾、云南及四川等地。据了解，我国目前已引进商业品种七十多种，主要包括哈斯、路拉、波洛克、博恩7及博恩8等。
国内牛油果主要品种
1、哈斯
成熟期通常为11月下旬-次年2月，鲜果果皮绿色，后熟果皮黑褐色，果肉脂肪含量18-22%，可食率68-70%。
2、桂垦大2号
外观光滑美观，肉质嫩滑、纤维少，果汁多，糖分含量20% ，味清甜爽口。
3、桂垦大3号
果实成熟期10月下旬-11月中旬。果实呈不对称椭圆形，有较明显而平坦的棱角数条，果肉黄色。
4、桂研10号
果实成熟期8月下旬-9月中旬。果实椭圆形，果肉质地细腻，脂肪含量10-12%，品质佳。
综上就是一些牛油果的介绍，国外牛油果品种其实还有更多，喜欢吃牛油果的朋友可以留言说说你们最爱的品种是哪一个?喜欢什么吃法?
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