不锈钢发酵罐的正确使用方法介绍：
1） 校正pH电极和溶氧电极。
2) 不锈钢发酵罐用罐体。根据需要将培养基配入罐体，按要求封*后，小型不锈钢发酵罐（5L）可将罐体放入大（115℃，30分钟）；大型不锈钢发酵罐（10L及以上）采用蒸汽（121℃，30min）。
3) 待不锈钢发酵罐的罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完*；打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05MPa；设置温度、pH、搅拌速度等，并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定，数值为
4) 待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇*的种子接入，开始发酵计时，并开始记录参数。
5) 发酵完毕后清洗罐体和电极，将pH电极插入有3M的三角瓶中待用，溶氧电极的探头用保护套套*，保存备用。
1、电加热反应釜使用应严格遵守产品使用说明书中关于冷却、注油等方面的规定，做*设备的维护和保养
2、要严格按产品铭牌上标定的工作压力和工作温度操作使用，阀门使用时，应缓慢转动阀杆，压紧密封面，达到密封 ，在关闭的时候 不能用力过猛，以免损坏密封面
4、电加热反应釜进行日常维护？应安装在坚固、平整的工作台上，工作台*度根据使用情况来决定，设备与工作台四周一定要留有一定的空间，以便安装与后期维修
5、电气控制仪表应由专人操作，并按规定设置过载保护设施
6、安装时要求传动轴与地水平面垂直，不垂直度倾斜度也不得大于设备总*度的1/1000
7、设备本身在各工艺接管上的自备件，反应釜阀，都按反应釜的要求配备
8、电加热反应釜安装完毕后要检查各连接部件及传动部位牢固性，各连接管道、管口、密封件与整机做气密试验，要无泡、冒、滴、漏现象.
9、选用时根据搅拌目的及流动状态来决定浆型及挡板条件，流动状态的决定要受搅拌介质的粘度*低的影响 ，其使用条件比较具体，不有浆型与搅拌目的，如何给加热反应还有推进的介质粘度范围、搅拌转速范围和釜的容量范围
10、开机前减速机注入机械油，打开电机防护罩用手转动风叶来检查有无卡怠现象，电加热反应釜搅拌桨是否有刮壁现象，清理釜内污物后，方可开机
在生产使用过程中，不锈钢反应釜经常会产生一些污垢，如果不及时清理，这些污垢便会影响不锈钢反应釜的工作效率，甚会影响不锈钢反应釜的使用寿命，那么，我们要如何清理不锈钢反应釜呢？
为使反应釜正常的发挥使用效率及寿命，应当经常使用完反应釜后进行清洗，清洗不锈钢反应釜通常采用人工、化学或机械清洗三种方法。
人工清洗：需要工人进入不锈钢反应釜，用工具将坚硬的结垢物从不锈钢反应釜的内壁敲刮下来，一般需要少两个工人，每半个月清洗一次，每次需要2小时。
化学清洗：需要知道设备内的垢样成分，*是取样分析，确定污垢成分后先做试验。再选用清洗剂的同时通过试验确定对设备金属会不会造成腐蚀，然后通过现场架设临时循环装置将清洗液在设备内循环流动，洗去污垢。
