2023年9月27日，UCCA集团旗下UCCA Lab联合新锐中式茶饮品牌茶义TEA 81，携手红谷滩城投集团，于江西南昌鸿鹄里文化艺术空间共同呈现精心打造的选择的游戏:“五光食色”艺术互动体验展。此次艺术互动体验展是UCCA Lab在南昌的首次展览，诚邀艺术家何为担任创意总监，先锋艺术家团队咀嚼间创作，探索当地美食、文化与艺术交融共振的多种可能性，为公众倾情呈现前所未有的艺术幻境。此次展览是对UCCA Lab长久以来持续探索在地文化实践的实验性突破，以丰富的跨媒介艺术形式结合互动性的“食饮”体验，带公众进入一幅由“选择”所串联构建的城市文化图景。展览将于2023年9月28日对公众开放，展至2024年1月3日。选择的游戏:“五光食色”艺术互动体验展由UCCA Lab策划，UCCA Lab、红谷滩城投集团、茶义TEA 81联合主办。
“选择的游戏:‘五光食色’艺术互动体验展”展览现场，鸿鹄里文化艺术空间，2023，图片由UCCA Lab提供
在日常生活中，每个人都面临着无数的选择。这些选择的结果受到个体的文化背景、成长环境和价值观影响。鲜明的性格和审美也在这持续的、不确定的、流动的选择过程中构建，从我们日常的饮食习惯、衣着装扮和文化偏好中得以体现。人如此，城市亦是如此。江西，物华天宝，人杰地灵，远古神话于此滋生，文人骚客为此留墨，儒道释文化在此交融，千古道义在此传承。经历了千年历史的沉淀与百年风云的跌宕，今日江西的性格，是在翻涌的时代浪潮中不断主动和被动选择的结果，其复杂性在某种程度上也映射出国人的性格。
然而，在今天这个张扬的新媒体时代下，技术以标签分类世界，而我们也逐渐习惯用碎片化的方式去快速定义一个人、一座城。那些厚重、丰富又悠远的历史与文化在社交媒体的滤镜下被渐渐隐去。当我们尝试重新认识一座复杂而内敛的城市时，应该从哪道题入手?也许，美食将是一个有趣的选择。“一方水土养一方人”，一方饮食赋予了一方人独特的性情、禀赋和脾气，也构成了在人们唇齿间鲜活流转、带着人间烟火气的当地文化记忆。而当代艺术的介入，则是作为一束向内的光，利用视觉、味觉和空间感受，照亮包裹在表象之下的绚烂文明。
“选择的游戏:‘五光食色’艺术互动体验展”展览现场“红·RED”空间，鸿鹄里文化艺术空间，2023，图片由UCCA Lab提供
“选择的游戏:‘五光食色’艺术互动体验展”展览现场“色·COLOR”空间，鸿鹄里文化艺术空间，2023，图片由UCCA Lab提供
为呈现江西这片土地独特又丰富的精神特质，并探索“选择”在本土文化塑造中的辩证作用，UCCA Lab联合江西本土茶饮品牌茶义TEA 81，以当地饮食文化为切入点，邀请艺术家何为与先锋艺术团队咀嚼间，结合其自身在江西的实地考察经验，以神秘的南昌为原点，取古老而璀璨的江西文明史之一瓢，窥见潜藏于我们每个中国人文化基因中的信仰与精神。交织的光影、音乐、气味、色彩、文字、VR、茶饮与美食……通过跨越媒介的艺术语言，现场被打造成一个多重交互的知觉梦境，观众则被邀请进入这个空间，通过贯通五感的沉浸式互动探索，身临其境地全方位感受江西文化的独特魅力。
“选择的游戏:‘五光食色’艺术互动体验展”展览现场“青·GREEN”空间，鸿鹄里文化艺术空间，2023，图片由UCCA Lab提供
“选择的游戏:‘五光食色’艺术互动体验展”展览现场“皂·BLACK”空间，鸿鹄里文化艺术空间，2023，图片由UCCA Lab提供
“选择的游戏:‘五光食色’艺术互动体验展”展览现场“颜·FACE”空间，鸿鹄里文化艺术空间，2023，图片由UCCA Lab提供
本次展览将江西文化底色的不同侧面，通过“一场游戏”渐次展开，并落脚于作为主体的“人”所做出的“选择”之上——侠义、道义、情义，都是人在不同情境之下所选择做出的信念之跃。展览以四处与江西饮食相关的“选择”，串联起六大主题艺术体验空间——“颜”、“青” 、“红”、“色”、“白”、“皂”，以全新的视角与线索，邀请观众入戏。在“五光”中领略城市的风土人情，借“食色”在轻松玩乐之间通过选择塑造我们所在的当下。在这里，艺术作品不再是一个“禁止触摸，仅供观赏”的对象，而是从在地文化中生长而出的五彩的文化现场。观众在展厅中的每一次无意识的选择，流动的行为和对话都是与艺术家共创的过程，构成了展览最珍贵的结果。
“选择的游戏:‘五光食色’艺术互动体验展”展览现场“白·WHITE”空间，鸿鹄里文化艺术空间，2023，图片由UCCA Lab提供
“选择的游戏:‘五光食色’艺术互动体验展”展览现场，鸿鹄里文化艺术空间，2023，图片由UCCA Lab提供
作为中国杰出的当代艺术机构UCCA旗下的当代文化平台，UCCA Lab近年来持续关注城市在地性实践，尝试以当代艺术的视角梳理研究在地城市文化，并以多样的艺术形式与之发生对话，将当代文化与艺术的魅力传递给更广泛人群，共同探索“艺术”的多元可能性。UCCA Lab希望通过一场在南昌的“选择的游戏”，模糊日常与艺术的边界，将艺术创作中开放和包容的态度传递给观众，让他们在选择的过程中发现并接纳自身的独特性和差异性。由此，也用一个全新的视角重新看待他们身处的城市，发现其表象之下那五光十色的文化之光，照亮未来那闪烁不已的生活。
上海数之光文化传媒创始人皇甫骏也在“选择的游戏:‘五光食色’艺术互动体验展”新闻发布会现场发言，鸿鹄里文化艺术空间小剧场，2023，图片由UCCA Lab提供
UCCA集团艺术总监兼UCCA尤伦斯当代艺术中心副馆长尤洋在“选择的游戏:‘五光食色’艺术互动体验展”新闻发布会现场发言，鸿鹄里文化艺术空间小剧场，2023，图片由UCCA Lab提供
赞助与支持
本次展览由鸿鹄里艺术中心与深圳数之光科技提供特别支持，PICO为本次展览的VR合作伙伴。
关于艺术家
何为
文化制作人、艺术家、导演。他是美国纽约新当代艺术博物馆(New Museum of Contemporary Art)艺术科技项目NEW INC首位中国成员，纽约饮食博物馆顾问。其作品专注于探讨瞬时与永恒的辩证存在关系，以及研究非遗等传统仪式在数字共生场景中的重构与表达。采用跨媒介手段，融合饮食、雕塑、产品设计、科技和戏剧表演等因素，探索社交活动(social practice)在艺术展示空间中的构成方式。曾参与策划摩根士丹利中国25周年庆典(2019)、UCCA尤伦斯当代艺术中心11周年艺术晚宴(2018)、新当代美术馆Public Beta开幕(2016)等项目。
关于咀嚼间
咀嚼间是一个关注未来体验方式的创意团队，由艺术家何为创立。2015年，进入美国纽约新当代艺术博物馆(New Museum of Contemporary Art)艺术科技项目NEW INC进行培育，2018年回国成立。团队通过“戏”与“剧场”解读“体验”的形态，结合艺术、科技、饮食、表演等多重手段，讲述充满情感的时空叙事，营造层次丰富的沉浸式体验，用想象力和松弛幽默的态度传达人文关怀，以令人愉悦的社交场景让高冷的科技触手可及、富含诗意。
关于茶义Tea 81
“创意茶，茶义创。”茶义，新锐中式茶饮品牌。以地域之长，将本地茶和本地传统点心创新改良，融合以更贴近年轻人兴趣爱的品牌文化全新亮相。茶义秉持尊重传统文化的态度，以当代美学和潮流文化碰撞千年茶文化，做时尚、便捷、兼具视觉观感的饮茶新体验。致力为热爱生活的人推广中式好茶，从一杯好茶开始，开启一种全新的茶美学生活方式。以多元化视角及形式，探索东方文化的创新表达，中西结合、传统与流行结合。将品牌基因置于“让年轻人爱上中国茶”的对话之中，从而传承经典——从江西出发，探索中国好茶;融合艺术——传统文化与当代艺术碰撞;探索未来——万物皆可跨界，探索茶的更多可能性。
关于UCCA Lab
UCCA Lab是UCCA集团旗下探索艺术多元合作可能性的当代文化平台。UCCA集团以北京UCCA尤伦斯当代艺术中心为核心主体，致力于通过当代艺术，推动中国更深入地参与到全球对话之中。作为探索艺术多元合作可能性的跨界平台，UCCA Lab参与各地政府文化项目，携手各领域杰出品牌和跨文化创作者呈现与品牌精神契合的文化推广、艺术展览项目等特别活动，这些活动已成为UCCA的标志性文化活动之一。UCCA Lab通过合作伙伴的平台在不同的社区、城市、国家发声，将当代文化与艺术的魅力传递给更广泛人群的同时，持续探索城市在地性实践，不断拓展艺术项目形态。
