炒虾仁怎么烧
用料:虾仁100克、冬瓜350克、蒜4克、姜5克、葱3克
1、虾仁开背去虾线,冬瓜去皮切条
2、冬瓜条开水下锅,焯水一分钟
3、虾仁开水入锅,焯水10秒
4、锅中放油,倒入葱末、姜片、蒜片、冬瓜、虾仁、鸡粉、盐、生抽搅拌均匀
5、加入水淀粉,大火收汁即可
炒虾仁怎么烧
用料:虾仁100克、冬瓜350克、蒜4克、姜5克、葱3克
1、虾仁开背去虾线,冬瓜去皮切条
2、冬瓜条开水下锅,焯水一分钟
3、虾仁开水入锅,焯水10秒
4、锅中放油,倒入葱末、姜片、蒜片、冬瓜、虾仁、鸡粉、盐、生抽搅拌均匀
5、加入水淀粉,大火收汁即可
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