本周生猪价格为14.82元/千克，较上周下跌0.94%；猪肉价格为21.25元/千克，较上周下跌1.62%；仔猪价格40.85元/千克，较上周下跌5.59%；二元母猪价格为4669.66元/头，较上周上涨1.44%。
商务部监测数据显示，2024年2月第3周商务部监测全国白条猪批发均价为21.42元/公斤，环比上周下跌1.15%。
本周猪价环比持续偏弱震荡，周度均价环比继续下跌，自繁自养也结束长期盈利进入亏损阶段。需求淡季，居民消费整体疲软，而养殖端出栏节奏加快，二育入场谨慎，供应增量，市场整体处于供大于求状态。不过部分养殖户有扛价心态，二育市场也有抄底操作。市场博弈，周内猪价整体偏弱，但跌幅受限。
预判3月份期间大多数时候总体偏弱走势为主的可能性大，但依旧不排除月内局部市场存短时反弹回涨机会。推算2月份出栏大猪月度交易加权均价环比止涨转下跌，3月份月度均价环比继续下跌的几率依旧偏高；商品仔猪方面，受出栏大猪价格持续偏弱影响，预判2月份后期-3月上半月期间商品仔猪出场交易价格继续转弱的几率提高，2月份月度均价环比继续上涨的几率依旧偏高，3月份月度均价环比止涨转下跌的几率更高。
蛋禽方面：本周鸡蛋价格6.86元/公斤，周内价格持续上涨，周度重心环比继续止跌上涨8.38%。淘汰蛋毛鸡9.89元/公斤，周内价格整体偏强上涨，但整体重心环比继续下跌2.48%。多地价格跌破饲料成本后，养殖端挺价意愿走强，蛋价获得了支撑，饲料价格上涨老鸡淘汰加速，有效缓解了供应压力，加上低价有效刺激贸易环节抄底入库，提振蛋价。不过库存依旧偏高，贸易商采购节奏放缓，鸡蛋供应依旧充足，终端需求疲软，蛋价支撑动力不足，后续蛋价上涨空间受限。周内蛋价持续偏强，周度重心环比止跌上抬。淘鸡方面，蛋价连续上涨，对淘鸡价格有一定支撑，换羽技术成熟延淘老鸡情况明显，市场淘鸡未出现大规模扎堆出栏现象，不过农贸市场需求依旧一般，屠企采购积极性偏低。周内淘鸡价格持续偏强，但涨幅有限，整体重心环比继续下调。
肉禽方面：本周白羽肉毛鸡价格6.26元/公斤，周内价格持续反弹，整体重心环比止跌上涨3.78%。白羽肉毛鸭价格6.71元/公斤，周内价格震荡后持稳，整体重心环比小幅上涨0.68%。养殖端出栏积极较差，社会鸡源收紧；屠企盈利较好，加大收鸡力度，供应收紧情况下收鸡有难度，支撑毛鸡价格走强。不过屠企库存偏高，经销商补货不多，市场处于缺鸡不缺鸡肉状态，加上饲料价格不断上涨，养殖成本上升出栏积极性在提高。周内毛鸡价格持续上涨，整体重心环比上周上抬。肉鸭方面，库存承压，经销环节走货缓慢，不过部分产品备货较好。周内毛鸭价格震荡后趋稳，整体重心环比小幅上移。
禽苗方面：本周白羽肉鸡苗价格2.12元/羽，周内价格持续偏强，整体重心环比继续上涨7.72%。本周白羽肉鸭苗价格2.25元/羽，周内价格整体趋稳，整体重心环比继续上涨8.68%。肉种蛋价格1.71元/枚，周内价格先涨后稳，整体重心环比继续上涨11.35%。毛鸡价格上涨对鸡苗价格有一定提振，种鸡场积极挺价，不过养殖亏损，对高价苗抵触情绪较高，控本情绪较重。周内价格持续偏强，整体重心环比继续上移。鸭苗方面，种禽场有挺价情绪，但养殖端补栏积极性一般。周内鸭苗价格整体趋稳，整体重心环比继续上调。
蛋禽市场：进入3月份，气候逐渐温暖，经产蛋禽将逐步开启春季产蛋旺季的序幕，商品禽蛋产供量将止降转增长，蛋鸡在产存栏量将呈增长态势，节后的需求所处的消费低迷期也将逐步结束，总体上供大于求格局不变，预计后期鸡蛋价格或总体略偏强震荡为主的可能较大。淘汰蛋毛鸡方面，淘汰节奏变化不大，淘鸡供应量逐渐趋稳，屠企开工率或有提升，需求增加，预计淘汰蛋毛鸡价格总体震荡中偏强的可能。
肉禽市场：3月份，国内各地区气温略有回暖，肉禽养殖压力有所缓解，毛鸡、毛鸭出栏量或仍有增加可能，不过白羽毛鸡及白羽毛鸭整体仍存在阶段性供应不足问题，屠企生产逐步恢复，需求量将逐步增长，结合猪价的相对弱势对肉禽市场的影响依旧明显。预计白羽毛鸡、白羽毛鸭价格总体呈震荡偏弱的可能较大，但跌幅有限。
禽苗市场：进入3月，气温逐步回升，北方主养区经产白羽种鸡将逐步进入春季产蛋旺季初期阶段，白羽鸡种蛋产供量将逐步回升，鸡苗、鸭苗出苗量整体或有增加的可能，养户补栏需求也受到抑制，需求理论上有复苏可能，白羽鸡种蛋出场批发价格有上涨的机会。白羽鸡苗、白羽鸭苗价格有回涨的机会。
