近日，中关村新智源健康管理研究院、中南大学健康管理研究中心与社会科学文献出版社共同发布了《健康管理蓝皮书：中国健康管理与健康产业发展报告（2018）》。
蓝皮书指出，我国在保健品人均消费金额、忠实用户数量和人群渗透性方面仍远低于西方发达国家。中国保健品市场目前的机遇主要是消费升级和政策利好，使得中国保健品市场规模预计从2015年的约1200亿元发展至2020年的约1800亿元，并将在可预见的未来超过美国成为世界第一。
蓝皮书称，我国营养保健行业的普及率只有10%，处于起步阶段，人均保健品消费小于20美元。以上比例均远低于美国，美国保健品普及率约为70%，人均消费约101美元。但我国人口老龄化趋势、人群消费结构改变、政策支持等因素均是推动营养保健品行业快速增长的动力，未来上升空间巨大。随着我国人群消费结构的改变和产业结构的升级，以及相关政策的实施，蓝皮书预计，中国膳食营养补充剂行业将在未来5年有所突破。
数据显示，我国膳食营养补充剂2016年销售额达108.2亿美元（出口78.1亿美元，进口30.1亿美元），其中原料出口额占总额的84%。我国膳食营养补充剂的原材料主要出口至美国、德国、日本和荷兰这四大市场，2011年~2016年，我国相关产品的贸易额一直呈现缓慢增长态势。蓝皮书认为，我国在维生素、硫酸软骨素、氨基酸、植物提取物等原料的生产及外销方面具有较大的优势，且该行业在我国仍有较大上升空间。
蓝皮书指出，随着科学技术的不断发展，新的膳食补充剂不断被发现，不断推出的新的膳食补充剂品种满足了消费者的更多需求，这是一个重要的发展趋势。生产企业需要不断更新和提高技术含量，产品不仅要具有良好的效果和较高的品质，同时也有摆脱低价格、低层次的现状，不断提高技术和服务，才能保证行业健康而长久的良性发展。
中国产业竞争情报网相关研究成果《保健品项目可行性研究报告》