本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：supercoolman
在新房装修时，就已经考虑过安装洗碗机，就连橱柜都预留好了，但家里人就是不同意，我妈直接一句“实在不行就我洗行了吧，买那玩意干啥？”，就这一句话就能把我准备的所有说辞堵住。后来我在网上查询资料，发现不仅是老一辈的父母对洗碗机有“固执”的看法，就连很多年轻人也感觉洗碗机是“智商税”。而这就是我想写这篇文章的原因。
到底是出于哪些顾虑，就能让尚未了解过的我们，提前对它戴上了有色眼镜。
最近，我回家吃饭发现父母用的洗碗工具都变形了，瞬间有点心疼，便重燃了购买洗碗机的想法，趁着这期间很多品牌在搞活动，便入手了一台洗碗机。这次我做足了功课，通过某些场景，润物细无声的传达，让家里人的观念慢慢转变。现在回想起来，似乎是那种箭在弦上不得不发，方可一击制胜。
当然来，说话还是要着地的，考虑到很多人都有着选购顾虑，今天，我就系统地讲一讲洗碗机的选购要点以及解决顾虑的方法，并在文末推荐几款性价比不错的机型，大家可以收藏一下，还可以转发给打算买洗碗机的朋友看一看！
一、确定类型、套数——解决“没地安”顾虑
解决方法1：担心洗碗机“没地安”主要还是不了解洗碗机类型，对于没有嵌入、水槽安装条件的，还可以考虑独立和台上。特别是兼具嵌入、独立、台上的洗碗机，放在台面上，避免弯腰拿取碗碟的麻烦，使用起来更得心应手。即使后期改造橱柜，也不需要再换新的洗碗机了。
对于老房子来说，安装洗碗机确实可能存在“没地安”的问题，因为一般洗碗机都是嵌入到橱柜里面，如果之前装修没有预留空间，那就不能选择嵌入式洗碗机了，但这并不代表不能安装洗碗机。因为洗碗机包括嵌入式、水槽式、独立式、台上式四种：
其中，嵌入式、水槽式如果没有预留合适尺寸，改造条件较高，但独立式、台上式安装相对方便，只要厨房有多余的地面或者台面空间即可安装。
容量方面，目前洗碗机最大套数是12套（原13套），可以应付小型聚会洗碗需求，如果家庭成员3-4人的话，8-10套其实也就足够了。另外，以往台式洗碗机套数都是4-6套，现在也有8-10套的了。
我家的情况就是之前没有考虑安装洗碗机，橱柜没有预留位置，所以选择了一款可嵌入、可独立、可台上的10套洗碗机，放台面上使用，进水管走水槽备用龙头口，排水管直接放在水槽里。
二、认清水效标识——解决“费水、费电”顾虑
解决方法2：担心洗碗机“费水费电”其实是不知道水效标识，买洗碗机认准水效标识，优先选择1级水效的，不仅省水省电，而且清洁烘干性能也更优秀，了解透彻以后你会发现，在大量餐具面前，有些洗碗机比手洗还省水！
相信大家对于水效这方面，还是比较陌生的存在，包括之前的我，同样觉得洗碗机本身能耗就不高，以省水省电来作为卖点挑选机器绝对是个伪命题，但直到我最近看了一篇文章，才发现我之前的想法是错的。
能被评为一级水效的机器，不仅仅能耗比同类型的洗碗机更低，且在清洁能力与烘干能力上，都要做得更加出色，经过我一段时间的研究发现，套数越小的机器，能达到一级能效的少之又少，基本都是三级水效存在。这点大家有兴趣的话也可以去研究研究。
其实，国家为了让消费者更清楚地了解每一款产品的综合性能，早在2019年就制定了《洗碗机能效水效限定值及等级》（GB 38383-2019）：
从上图可以看到水效并不是单一指标，而是一个综合指标，包括能效指数、水效指数、干燥指数、清洁指数4个子指标，并根据高低不同划分了5个等级。能效指数、水效指数很好理解，它们数值越低，代表机器越省电、省水，而干燥指数、清洁指数，它们数值越高，代表机器的烘干和清洁能力越强。特别提醒，只有能效指数、水效指数、干燥指数、清洁指数4个指标都足够好，才能评为1级。但水效标识相比能效标识起步要晚，直到今年4月份才正式对洗碗机实行水效标识：
所以，打算购买节水节电、烘干清洁效果好的洗碗机，建议仔细查看水效标识，尽量选择1级水效的洗碗机。如果在实体店购买，洗碗机正面都有贴水效标识，如果在网上购买，可以看看介绍页是否标注了水效等级。
如果没有的话，可以在中国水效标识网的产品备案信息公示板块（传送门）进行查询，这样就能知道是否是1级水效了。
另外，国家工信部今年12月9日发布了 《“能效之星”装备产品目录（2021）》公告，目录中入选“能效之星”的洗碗机仅有6款，可以看到这6款的能效指数、水效指数、干燥指数、清洁指数都远超1级标准，能够获得了“能效之星”产品，大家自行了解即可，就不过多介绍了。
三、挑选程序、操控——解决“不会用、用不好”顾虑
解决方法3：担心洗碗机“不会用、用不好”，建议选择操作简单、外置触控的机器，如果是老一辈父母使用，教他们学会一个常用洗涤程序即可，比如智能洗，就能一招吃天下，其他的可以循序渐进慢慢教。其实操作并不难，主要是教者要有耐心！
洗碗机跟洗衣机一样有多种洗涤程序，但并不是说程序越多就一定越好，程序太多的话可能对造成用户选择困难，特别是老年人可能操作起来会感到复杂。通过对洗碗机的使用体验，我感觉有几个洗涤程序不可或缺：
1、智能洗：洗碗机能够自行判断餐具类型和污渍程度进行针对性的洗涤，相比固定程序来说洗涤更彻底，特别适合不喜欢复杂设置的用户，比如我的父母。
2、快速洗：耗时20-30分钟，适合在餐具污渍不严重时使用，既能保证有效清洁，又能够节省时间，这个一般洗碗机都有。
3、分层洗：洗碗机可以选择只洗涤上层或者下层碗篮，满足少量餐具洗涤，又可以省水省电。
4、宝宝洗：洗碗机在不使用洗涤剂的情况下，通过特定的温度和时间，搭配消毒和烘干，保证宝宝奶瓶等用品得到有效去污和杀菌效果，应该是有孩子的家庭必备功能。
说完程序，咱们再说说操控：
洗碗机操控面板位置分为外置和门缝两种，按键也分为触控和实体两种，位置方面，个人推荐外置面板，因为外置可以在洗碗机运行中操作按键，而门缝则需要拉开暂停洗碗机，操作起来会有些不便；按键方面，个人推荐触控按键，因为它与面板是一个整体，不仅方便打理，也能避免进水导致失灵的问题。
四、观察内部构造——解决“洗不净、消不尽、烘不干”顾虑
刚才讲了一般洗碗机具备清洗、烘干、消毒、存放、自清洁五大功能，下面依次讲解：
1、清洗——喷淋臂
解决方法4：质疑洗碗机洗不干净主要是没见过实际效果，可以到实体店体验，或者先偷偷买到家，亲自向他们展示，这将胜过千言万语。
不同品牌的喷淋臂形状也各不相同，但个人认为清洗效果跟喷淋臂数量、喷淋孔数、压力以及角度有关，跟形状关系不大。个人建议至少选择具备上下两个喷淋臂的洗碗机，这样不仅喷淋更彻底，还可以进行分层清洗。预算充足的话可以买上、中、下或者上、下、后三个喷淋臂的。另外，喷淋孔数量越多越好，角度涵盖范围越广越好。
一般来说10套容量的洗碗机，采用上瀑布冲洗+中下两个喷淋臂，基本做到了上中下全覆盖，而且喷淋孔也比较多、角度覆盖也挺全的。
光看结构还不够，咱们看看清洗效果对比：
我使用20分钟快洗程序，可以看到清洗效果还是很明显的，不仅油渍、残渣统统洗掉了，碗和铲子还恢复了出厂的光泽。
再看看锅具，可以看到锅体内部已经焕然一新，锅盖上厚厚的油污也清洗掉很多，只有很少的一些了，毕竟我使用的是快洗模式，如果使用精洗程序应该就可以彻底洗掉了。
为了验证要重污清洗的能力，我把旧房近一年没清洗的油烟机接油盘和风轮放到洗碗机里进行清洗，清洗后的效果真的超出我的想象，接油盘的上的油渍彻底清洁没了，风轮上虽然还残存了一些油渍，但比我平时手洗的效果强多了。
2、烘干——余温、热交换、热风、晶蕾、自动开门
解决方法5：质疑洗碗机烘干能力的话，可以看看机器内部是否残留水珠，对比一下烘干过的餐具温度与没有烘干过的餐具温度之间差别，就能明白洗碗机烘干效果有多棒了！
烘干方式有余温、热交换、热风、晶蕾、自动开门5种，一般建议热交换起步，因为余温烘干效果较差，当然热交换的效率也不高，最好的选择还是：预算有限选热风，预算充足选晶蕾。当然如果有自动开门功能的话更好，可以将湿气外排，提高烘干速度，但是这个前提是具备消毒功能，不然开门或多或少会污染内部餐具。
我家这款洗碗机是采用开门+热风烘干方式，其中自动开门功能可以手动设置，需要长期存放的话就可以关闭自动开门功能。至于大家担心的蟑螂问题，咱只能说，注意保洁！
不是因为你用了洗碗机才开始有了蟑螂，而是你家里本来就已经存在。
3、消毒——高温、紫外线、银离子
解决方法6：洗碗机消毒能力完全不输于消毒柜，特别是紫外线消毒是公认比较安全的消毒方式，买了洗碗机就可以替代消毒柜，这样还能省去将餐具从洗碗机取出放到消毒柜的麻烦。
其实洗碗机在清洗过程中就在进行高温消毒，但单纯高温消毒还是不够的，因为很多时候餐具洗完后并不是立刻拿出来，而是存放在洗碗机里，时间一长就容易滋生细菌。所以建议购买具备紫外线或者银离子消毒功能的洗碗机。
可能有人会拿消毒柜与洗碗机消毒作对比，其实消毒柜的消毒方式大致包括红外线、臭氧、紫外线、蒸汽这四种，其中红外线比较挑餐具，臭氧浓度控制不好可能会影响身体健康，剩下的紫外线、蒸汽其实跟洗碗机的消毒方式类似，洗碗机完全可以代替消毒柜，做到一机多用的效果。
4、存放、自清洁——换气、紫外线、银离子
解决方法7：洗碗机不仅可以洗碗、消毒，还能当碗柜，可以亲自试验一下，将洗涤好的餐具在洗碗机内存放三天后，看看有没有出现异味、发霉等情况。当然，还可以作对照组，看看餐具放在沥水篮三天不用会出现什么情况。
刚才说了洗碗机存放餐具需要具备消毒功能，其实它还涉及通风功能。如果洗碗机长时间处于密闭环境，内部餐具很容易产生异味，只有采取定时通风换气的方式，才能更好延长餐具保管时间。另外，市面上的洗碗机保管时间分为24h、72h、168h，一般越长越好。
通过我这段时间的研究发现，大多数人对于洗碗机的存放保管都很是注重，也是最常咨询客服的问题，大多数家庭，一般是手洗完之后晾干，然后放到消毒柜，最后又拿出来放到碗柜上；当然也有一些家庭会省略最后一步，直接把消毒柜当成碗柜。
所以，你们觉得洗碗机的价值体现出来了吗？
我父母之前用的是沥水篮，洗完的餐具放在篮子里，但时间一长篮子表面就会发黄，底部还会存水、滋生细菌。最起码的，洗碗机必须得有每隔一段时间的自动换气，要是有紫外保管就更好了，毕竟消毒柜就是靠的这玩意才能被作为消毒柜。平时就把它当做消毒柜、存碗柜使用了。即使出门几天不在家，也不用担心餐具卫生问题。
总结及相关型号推荐
通过这一次的选购经历，让我认识到有时候并不是洗碗机的性能不够好，而是人们对它的认识不够充分，就像洗衣机刚进入家庭一样。只要大家按照我给出的选购指南选购，就应该能够找到适合自己家的洗碗机。最主要的是优先选择1级水效标识的产品，这样就不必担心洗碗机费水、费电、洗不净、烘不干了。
下面我将根据上文提及到的功能，做一份型号清单汇总，如图所示：
西门子SJ656X26JC
大家的老朋友了，但是属于那种看得起但买不起的朋友，之前查水效时候，发现这款只是很普通的数据，但通过最近的能效之星出来以后，属实是坐稳了第一宝座，目前在第三方平台的价格是一万出头，心动的小伙伴也千万记得要留个心眼。
卡萨帝CW13028BK
除了他们自家的银河洗碗机外，线下卖得最好的一款，自动开门六千价位段，大促期间优惠力度可以达到五千六左右，可独立、嵌入式机型。
格力WQP12-301UCDSG
这款的存在就属于那种酒香却怕巷子深，线上基本是没有怎么卖得，就是不知道线下情况如何。
慧曼HTB-B2
无法否认的是，这款机子的配置以及整体能力，其实都算上乘，堆料也好颜值也罢，这种烘干方式也是目前仅这款型号所有，凭借水效和能耗的数据，在这个价位的竞争力十足。
老板WB795X
之前了解的，还以为是792型号卖得最好，没想到这款才是，要说区别，则是795X搭载的是双风道热风烘干，而前者还只是余温烘干，价格也因此提高了几百块，和慧曼的这款一样，都有搭载分层洗功能，但存放保管时间稍弱。
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