烤地瓜在每年秋冬季常见的一种美食，它吃法较多，口感丰富多彩，营养高，备受大家喜爱。烤地瓜一般都会用锡箔纸，这可以避免水分消耗，比较方便清理，锡箔纸提议装修全包比较合适，那样烤出来的地瓜会更好吃。
烤地瓜要用锡箔纸装修全包或是半包装修好一般建议装修全包，还可以半包装修，关键看你自己作法。装修全包能够更好的锁定水份，遇热会很匀称一点，烤出来的地瓜会更好吃。
1.锡箔能保护地瓜，降低地瓜的水分消耗，能够更好地保存地瓜的营养物质。那样，烤红薯的味儿会很甜、更软、更糯。假如锡箔并没有包囊，烤红薯的材质也会相对干躁。
2.锡箔具有较好的传热性，能使地瓜烤制迅速，防止地瓜在烤制过程中遇到粘粘的现象。
烤地瓜能够没放锡箔纸吗一般并不推荐。
地瓜带有木薯淀粉、膳食纤维素、维他命、矿物和其它营养元素。烤地瓜时，会放进锡箔开展蛋糕烘焙，根本原因是锡箔具有很高的传热性，能使地瓜匀称遇热，在一定程度上降低水分营养物质的损害，防止黏连。因而，烤地瓜时，一般建议放锡箔纸。要是没有，也应选用厨房用纸、锡纸等。
烤红薯的做法1.提前准备地瓜。
2.把它浸在水里面，变软地瓜表层的泥，随后用手把它弄干净。
3.把洗干净的地瓜控干。
4.在烘烤盘里放一张锡箔纸，并把地瓜放入烘烤盘里。
5.把它放进电烤箱，在220℃加热，在内层烤制约40min。
6.烤20分钟，把地瓜翻过去，最终烧熟。
提醒：
地瓜的烘焙时长应依据地瓜大小作出调整。针对比较大的红薯，蛋糕烘焙时长需要更长。在挑选地瓜时，最终选择水分含量和糖份比较大的红薯。这类地瓜在烘干时特别甜。查验地瓜的生和熟水平时，用手揉地瓜。假如红薯是很软，也就意味着已经熟透。它可能依然有点硬，就烤一会儿。
