在11月5日举行的道地药材辨识活动中,市中医院在现场展示了18味珍贵药材。记者了解到,在这些药材当中,老年人比较常用的的几种药材为孢子粉、生晒参、枸杞、莲子、鹿角胶、阿胶、铁皮石斛、肉苁蓉和杜仲,其中前面5种药材因为性子平和,方便食用,在咨询过医生后,可以经常吃一些。
冬季每天可以取3克生晒参加一汤勺枸杞泡茶,可以泡很久,生晒参性温、补气,对脑部的中枢神经有好处。而枸杞可以补血养肝,同时还明目。
莲子是家常补品,和其它食材制成羹或者直接煮着吃都可以,适合各种体质,泻火的功效很好,但记得不要拿掉莲心,因为它的清热功效是最强的,胃寒的人可以把莲子煮得更烂一些再吃。
现场一位老人的问题比较有代表性:自己血脂偏高,而且有点缺钙,补点什么比较好?市中医院药剂科主任王杰介绍:缺钙是老年人的普遍问题,冬令进补只起辅助作用,最好的办法是吃得杂一点,各种营养都涉及到;血脂高可以经常吃一点东北黑木耳,发好凉拌着吃,或者用绞股蓝泡茶喝,在经济条件允许的情况下,用灵芝煎茶,长期吃。