一、2022真鲷价格多少钱一斤？
江苏连云港市赣榆区真鲷10元/斤；福建漳州市东山县真鲷9.67元/斤。以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。
二、鲷鱼片可以生吃吗？
鲷鱼片可以生吃。
鲷鱼在日本料理中也常以刺身形式出现，鲷鱼是海水鱼，只要处理得当是可以生吃的。鲷鱼主又叫加吉鱼，在汉武帝时期被发现并命名。在每年的早春的时节里做刺身口感最佳，肉质最好。
三、鲷鱼的营养价值
1、由于鲷鱼生长在深海，生存环境无污染，营养成分易被人体吸收，活性极高。因为其活性强，胶原蛋白含量高，对皮肤更是有着特殊的美容功效。
2、鲷鱼中的可溶性胶原蛋白，具有极高的高保湿性、细胞黏结性及良好的感官性能，且无臭透明，活性高易吸收，不产生刺激性。纯度最高、活性最佳、分子最小，效果最好。
3、从鲷鱼中提取的胶原蛋白，不但能减少色斑、皱纹等岁月问题，延缓皮肤衰老，更能让人具有更年轻的身体状态，改善人体新陈代谢。
4、鲷鱼营养丰富，富含钙、钾、硒、蛋白质等营养元素，能为人体补充丰富矿物质及蛋白质。
稠鱼是稠鱼科一大类的总称，总共包含好多种的鱼，我们常吃的稠鱼属于海鱼，很适合做成炸鱼片来吃，到时候把买好的稠鱼洗净，剃掉鱼刺切成小片，倒上料酒撒些淀粉，盐腌制好，放在锅里煎炸几分钟，加豆瓣酱，白糖，酱油，盐和水煮熟也就能吃了。
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