玉荷包荔枝和鸡嘴荔枝的区别
1、外形区别
玉荷包荔枝就是妃子笑荔枝,又名落塘蒲,果实近圆形或卵圆形,果中大,单果重23.5~31.5克,果皮淡红色、薄,妃子笑荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的。
鸡嘴荔枝是目前个头最大的优质荔枝品种,最大的比鸡蛋还大,据说8个就有一斤。当然,大部分单果重还是在30克左右。鸡嘴荔枝果实成歪心形或者是扁圆形,果肩平或一肩微耸。
2、产地区别
玉荷包荔枝产地分布范围广,产地主要有海南、广东、广西、福建、四川、云南等。鸡嘴荔枝主产地在广西合浦县公馆镇,目前种植量最大还是在广西,当然,湛江也有种植。
3、糖度区别
玉荷包荔枝是清甜,荔枝味相对不够浓。鸡嘴荔枝个头大核小,食用率在78%,果肉脆嫩。糖度一般般在20.2%左右。
荔枝还有哪些好吃品种?
1、糯米糍荔枝
糯米糍荔枝品种果型偏心脏的形状,果型较大,色泽鲜红兼腊黄,果肉是乳白色,半透明,口感嫩滑,核特别瘦小,但是糖分很高,有荔枝之王的称号。糯米糍荔枝甜度特别高,为20%的糖度,肉质比较滑嫩,核也比较小,可使用率在78%~82%之间。
2、桂味荔枝
桂味荔枝因为有桂花味而得名。果子是比较小的,平均重量是18克。桂味肉占比比较高,可食用率在80%~85%左右比糯米糍荔枝还要高,并且甜度也比较高,为21.1%。肉质是比较脆的。
3、仙进奉荔枝
仙进奉荔枝果实外观跟糯米糍如出一辙,如果不认真辨别很难区分。最大单果重量可超过27克,平均重约25克,果皮鲜红且比较厚,表皮疙瘩扁平圆润柔软,果肩两侧有明显的隆起。仙进奉荔枝口感细腻,汁水较多,甜度适中,检测得19.2%的糖度。
以上就是关于玉荷包荔枝和鸡嘴荔枝的区别介绍了,总之这两种荔枝还是比较好分辨的,都是非常出名受欢迎的荔枝品种,话说你更喜欢吃哪一种?
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