2022年莲雾价格多少钱一斤?
湖南长沙市芙蓉区莲雾13.09元/斤;广东广州市天河区莲雾26元/斤;河南郑州市惠济区黑金刚莲雾13.09元/斤;广西南宁市上林县黑金刚莲雾14.41元/斤;海南海口市龙华区黑金刚莲雾24.62元/斤;云南保山市隆阳区黑金刚莲雾20元/斤;山西运城市万荣县红宝石莲雾16元/斤;福建漳州市漳浦县大叶红莲雾14元/斤等。
备注:以上莲雾价格均来自惠农网大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。
莲雾要怎么挑选和保存?
一、莲雾挑选
1、看颜色:挑选莲雾时首先看外观色泽,颜色越暗红,表示莲雾的成熟度越高,甜度就越高。当然具体也得因品种而异,我国莲雾依果实颜色可分为深红、淡红、粉红、绿色及白色5种。
2、掂重量:莲雾一般大的比较好吃,果实太小的口感会比较差。
3、看纹理:莲雾要挑选表皮果肉纹理比较明显的。
4、看果蒂:挑选莲雾的时候,用手在莲雾的果蒂上轻轻按压,看看是否显得太软,太软的果蒂表示莲雾已经摆放很久,不建议购买。
5、看底部:看莲雾下面的底部,底部张开越大表示越成熟。
二、莲雾保存
莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周(较冷天气)。放冰箱冷藏会时间久一点,存入冰箱前的一定要是没洗过的莲雾,将未清洗的莲雾用报纸将其包裹住,放入一次性的保鲜袋中,再置于冰箱冷藏室内保鲜。等需要食用时,从冰箱拿出来清洗后即可。
总的来说,莲雾是一种很不错的夏季时令水果,营养价值高,味道好,价格也不算贵。要想尝鲜的可以购买一些,注意好挑选方法即可,但莲雾不耐贮藏,因此建议吃多少买多少。
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