大益行情网普洱茶投资分析:风格转变的大益熟茶徽之韵。大观茶行致力于为茶友提供各年份、各品牌、各地仓储的普洱茶全称云南大观茶号茶业有限公司,致力于为茶友提供各年份、各品牌、各地仓储的普洱茶,回收各品牌普洱茶是正品、干仓普洱茶的传播者。大观茶号为方便更多茶友进行交流,了解信息,创立了大益行情网,更多大益普洱茶的投资行情资讯,可以到大益行情网了解。
“徽之韵”上市,作为一款区域专供茶,该款熟茶使用了陈料,但不是某些人说的6年,撑死了就3年,也就是说这款熟茶的原料用的是13年、14年、15年的料,可能性*的是13、14年的料,这是为什么?
这款茶喝起来尽管没有堆味、香气不错,但是味酸偏苦涩,要说好喝,那真达不到,要说口感差,还是为时尚早的。
大益13年丹青的推出是一个标志性的事件,即代表着熟茶轻发酵的开启,就品质和创新而言,丹青值得肯定。但再往下走就不对劲了,一直到15年前半年,大益的熟茶发的越来越轻,熟茶显苦涩,青气浓,轻发酵味道越来越重,以大叶醇为代表,大益的熟茶失却了发酵熟茶该有的浓醇,不能不说是一件遗憾的事情。
不过凡事两面看,轻发酵产品并没有兼顾当期品饮,但是这意味着在后期转化的时候空间很大,时间也会变长,是否会有惊艳的表现这完全未知,咸鱼翻身和屌丝逆袭的事情并不是个例,88青不就是典型代表吗,相信轻发酵的大益熟茶五至七年后会有上佳的表现。
当然作为技术雄厚、熟茶王者的企业,大益很快就意识到了这一点,毕竟轻发酵是和黑马技术的不稳定和不成熟有很大关系的,一旦纠正过来回归之前醇香浓郁的大益味就不是什么问题了。因此从15年下半年大益大力改进发酵技术,逐渐纠正了技术上的误区,回归传统,16年推出的各个产品就是*的例证,譬如1601的7452、小猴、
1公斤熟砖,7752、莲韵、金果等等,都已经恢复了传统的味道,大益开年的熟茶大热与此不无关系。
剑走偏锋,反弹琵琶,逆向思维不是什么坏事,有时候会受到意想不到的效果,不过走岔路也是很有可能的,关键就在于调整,显然大益做到了这一点,至于后面能不能坚持那就是另外一回事了!