云南普洱茶有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。每一支普洱茶都有其独自的个性,只有熟悉所泡茶叶的个性,再通过娴熟的冲泡,才能展现出茶的个性美。茶性决定了茶具的选择、投茶量多少、水温的高低、冲泡节奏快慢,甚至于选用什么水。茶性与冲泡方法之间有着许多微妙的关系。就云南普洱茶的冲泡技巧而言,粗老茶不同于细嫩茶,青饼不同于熟饼,陈茶不同于新茶,轻发酵茶不同于较重发酵茶,苦涩底茶(苦涩味偏重)不同于甜底茶等等。因此,对一支普洱茶要进行必要的试泡,通过试泡熟悉茶性,确定冲泡要领。
黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵陈化,或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。黑茶与普洱茶的外形,内质有着本质的不同。黑茶主要做成紧压茶供边销,属于边销茶;普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶,可供边销、内销和外销。所以云南的普洱茶自成一派,属于中国名茶的一大种类!【中国的茶叶大类分为:绿茶,红茶,白茶,黑茶,乌龙茶,普洱茶】。
广州市荔湾区龙湾环林碧水茶行主要回收大益古茶,下关古茶,八角亭古茶,老同志古茶,兴海古茶,勐库古茶,福今古茶,澜沧古茶等知名品牌干仓中老期普洱茶!
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【品名】大益 401批 7542【生产工艺】普洱饼茶 生茶【规格】357克/片 7片/提 4提/件【生产日期】2014年(备注:普洱茶无保质期,越陈越香)【出品商】大益(云南勐海茶厂)【储藏方式】在通风、干燥无异味、常温环境下存储
7542是勐海茶厂出产量至大的青饼,当然熟茶产量至大的就是我在前面介绍过的7572啦,这两款茶业内被誉为“评判普洱生、熟茶品质的标准产品”,7542与7572与其说是大益茶的代表,不如说已成为普洱经典的象征。
7542青饼有着成熟稳定的拼配工艺,大益五子登科熟茶:批次001,每年大益7542茶的质量和口感方面相差不大,大多用料精细,中规中距,柔和度好,对于刚入门的普洱茶友来说,这款茶是最值得选择的茶品啦。7542青饼以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶洒面,拼配得当。(据说里茶为5~8级叶茶,结合3、4级幼嫩芽叶洒面。)面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮,该茶品香气纯正,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐,存放后的
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