中国产业竞争情报网 2018-04-11 浏览:
发展品牌猪肉于消费者而言它健康美味，而于企业而言它利润高。网易旗下农业品牌网易味央发布的《2017国人猪肉消费趋势报告》就显示，2017市场上非品牌类猪肉均价为15.77元/斤，而品牌白猪肉均价26.5元/斤，品牌化程度高的黑猪肉均价更是白猪肉价格的2到3倍。
这样的利润自然是非常吸引人的，而需求又是大势所趋，所以很多猪肉企业开始发展品牌猪肉这个新的掘金地。从供需两端来看，品牌猪肉成发展确实是方向，然而短期内也是一个美好的愿望。因为不是所有的人和企业现在有能力承担发展品牌猪肉的成本，而且当前社会无论是行业还是社会都存在一定程度的不成熟性，普遍的发展环境也不足。
中国产业竞争情报网相关研究成果《猪肉项目可行性研究报告》
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